おはようございます、りさママです。
昨夜1時に焼きあがりました。
食パン3斤。
食パンは発酵に時間がかかります。
その分、じっくり時間をかけて
粉のおいしさを引き出している感じ。
4時間かかります。
私の自慢の食パンレシピ。
何度も何度も焼いてたどり着きました。
今度は腰折れナシ。
だっていつもの型だもの。
分量も発酵のタイミングもバッチリ⤴︎⤴︎
シンプルが一番。
プチパン。
いつもより大きめに作りました。
それでもプチパンと呼ぶ。いいかな。
たくさんのパンを持って、さぁ、お出かけです！
ちょっと眠たいけど、がんばるぞ。