おはようございます、りさママです
ようやく年賀状を出した！！！
残すところは、あとは大掃除か。
我が家の大みそかは１７日。あとすこしだ。いっそげ～！！！！
さて、昨日の晩ごはんです。
またまたダンナが忘年会につき子どもたちとのごはん。
子どもたちが好きなものばかり作っていたら、お肉が足りない～
急いで生姜焼きを追加しました。
＊ブロッコリーのひき肉あんかけ
＊玉ねぎたっぷり塩麹の生姜焼き
＊ほうれん草の黒ゴマまみれタワー
＊人参のバルサミコマリネ
『ブロッコリーのひき肉あんかけ』は…
下ゆでしたブロッコリー（1/2株)を使います。
少量の油を引いたフライパンに（お好みで刻んだニンニク・生姜(各１片）を熱して）、刻んだ白ネギ（1/2本）を炒め、軽く塩を振った豚ひき肉（130g)を中火で炒める。
半分程度色が変わったところで、茹でたブロッコリーと刻んだきのこを加える。塩・しょう油・酒で味を整えたら、水（150cc）と水溶き片栗粉（小さじ1）を入れて強火でとろみづける。
ブロッコリー好きのいちごちゃん、ひたすらブロッコリーだけ選んで食べていました。
仕方がないので、あんの部分は、ごはんに乗せて食べさせました
はるは、最初からあんをごはんにかけるつもりだったらしい。
『ほうれん草の黒ゴマまみれ』は…
茹でたほうれん草を食べやすく切ったら、たっぷりのすり黒胡麻ときび砂糖としょう油をからめる。
以前作った時は、白砂糖を使ったのですが、
そしたら、子どもたちには甘すぎたみたいなので、今回は甘みがやさしいきび砂糖に。
そしたら、いちごちゃん、食べる、食べる。
歯が真黒になっていました
おいしそうに食べるいちごちゃんを見て、はるも競うように食べてた。
たくさんあるから…ね
でもね、はるは、たぶん、人参のほうが好きなんだ。
この「ひとみ」っていう品種の人参を使ってマリネにするようになってから、食べる量が更に増えた。
おかげで我が家は毎食人参マリネです。
昨日の朝も人参マリネ、お昼もマリネ、そして夜もマリネ。
人参の食べ過ぎで、手がオレンジになりそうです
さて。
最近、重曹とクエン酸生活にどっぷりハマっています。
クエン酸を溶かした水を吹きかけるだけで、水アカがキレイに落ちて、ピッカピカ～
あっちにシュッ。こっちにシュッ。たのし～い！！
『子どもたちが大好きなアレも、あっという間にできちゃいます。』
お風呂に入れるとしゅわしゅわしゅわ～ってなる、あれ、バスボム。
作ります。
用意するのはこの二つだけ。重曹75gとクエン酸25g。
『袋に入れてふりふりします。』
いちごちゃんが最近、一生懸命お手伝いをしてくれます。
『分かってたけどさ、やっぱり二人ともやらないと気がすみませんか。』
いちごちゃんがやったら、もちろん、はるもやります。
二人でどんだけシャカシャカ。
こら、いちごちゃんはまた何でもくちに入れる。計量スプーンを食べないでください…
『ほんの少しの水を加えて、ギュッと握って固めます。』
水を加えると、発泡を始めるので、少しだけ加えます。
そして気合でギュッギュッと固めていきます。
もちろん、型に入れてもOK。
本当は半日ほどおいて固まらせた方が良いみたいなんだけど、子どもたちはもちろん待てません。
すぐにお風呂に入れて、しゅわしゅわしゅわ～を楽しんでいました。
最近の我が家は、お風呂に入る前にシュワシュワボールを作るのが定番です。
重曹とクエン酸効果で、水がやわらかくなるし保温効果も高まる気がします。もちろん、肌にもやさしいです。
重曹は、天然成分でできていて安心です。
こちらで購入しました。
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