おはようございます、りさママです
昨夕から神戸の実家に帰ってきました～。
晩ごはんの写真を撮ったのに、母のパソコンで取り込めない
というワケで、今日は写真ナシですみません
（そしてパソコンもかれこれ3回フリーズ。明日からは携帯でアップしようかな）
新幹線で食べるために焼いた３種のパンも紹介したかったのに残念
さて、帰省したら必ず母が用意していてくれるのがこれ
『ほっくほく、とろっとろな牛筋のお好み焼き
』
牛すじの煮込みだけでも、おいしい。
おでんのじゃがいもだけでも、おいしい。
この二つがお好み焼きと出会うと、最高においしい～！！！！
『たっぷり牛筋を乗せます。』
キャベツがたっぷり入ったお好み焼き生地に、とろっとろの牛筋をオン。こんにゃくがいい仕事してます
『たっぷり、たっぷりじゃがいもも乗せます。』
甘辛くほっくり茹でて、つぶしたじゃがいも。これを牛筋の上にこれまたたっぷり乗せて～。
『いきおいよく、ひっくり返して～』
えいや～！と～！！！と、いくのがポイント。
『出来上がり。』
上から押しすぎず、ふんわり仕上げるのがコツ。
あ～、写真でお伝えできないのが残念すぎる
『関西でソースといえば、イカリとどろ。』
ソースは2種。
イカリのお好み焼きソースと、オリバーのどろソース。
そういえば東京でイカリのソースってみないな～。関西だけなのかな。
オリバーのどろソースは、ソースを作るときに沈殿した香辛料で作ったソース。濃厚辛口でクセになる
いちごちゃんも、お好み焼きデビュー
はるも、パクパク。
イベリコ豚もお好み焼きの横で焼きまくって、食べまくった～。
あ～、実家に帰ってきた、って感じ
さて。
怒涛の新幹線3時間
はるといちごちゃんのお昼寝の時間に合わせて、新幹線に乗ろう。
年末年始だからね、時間に余裕を持って東京駅へレッツゴー
と、思ったら意外とスムーズに着いてしまった。
･･･。
しまった～！！！！！！！！
いちごちゃん、おんぶで寝てしまった
そしたら、新幹線の発車とおもに、起きてしまった～。ど、ど、ど、どうすればいいんだ～
いちごちゃんが起きてたら、はるが寝るワケもなく、二人とも眠い目をこすりこすり大はしゃぎ。
いちごちゃん、たまに眠気を抑えられなくなる。
おんぶするも、寝られない。
はるは、さすが3才。なんとか理性を保ち、踏ん張る。
いちごちゃん、おんぶと抱っこと遊びを繰り返す。
1時間が過ぎ、1時間30分、2時間、2時間30分･･･。
まだ着かない。
なんて、新神戸が遠いんだ
残すところ、30分。
ついに私のヒザの上で、はる、ぽてちん
あ、あ、あ、ありがとう。30分だけど、寝てもらえると助かります～。
残りあと10分。
ついに、いちごちゃんの限界を超えた。
新大阪を出てトンネルに入ったあたりから、聞いたこともないような泣き声。
乗客のみなさん、なんと温かい目で見守ってくれるんだ。
冷たい目線は、心が折れる。
けど、この日は、みんなやさしい～
ありがとう～、ありがとう～。
そして、ごめんなさい･･･、ごめんなさい･･･。
次で降りますアピールをしまくり、いちごちゃんをおんぶして降り口まで向かう。
いちごちゃん、眠たい～。
もう、どうにもならない･･･。
そして、駅に着いた。
いちごちゃん、どうにもならない。
急いでタクシーに乗り、家へ向かう。
タクシーの中でもふにゃふにゃ。
そして、突然･･･
寝た。
そして、家に着いた。
長かった･･･。
帰りは、私ひとりで子ども二人を連れて帰ると思うと、おそろしすぎる
夜は夜で、大量のウンチで2回もパジャマを着替えた、いちごちゃん。
踏んだりけったりだよね･･･。
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