演奏歴24年、チャクラ調整に特化したクリスタルボウル奏者＆
クリスタルボウル奏者育成の、原万由未です。
先日「おから味噌」を作ったときに
少し余ったおからで、初めて「おから茶」を作ってみました。
本当は、「乾燥おから」または
生おからの場合は、電子レンジでチンしてから
フライパンで煎るみたいですが、
うちには電子レンジがないので、
気長に弱火でフライパンでゆっくりゆっくり煎ることに。
10分後
20分後
30分でこんがりきつね色。
初めてで頃合いがわからないので、
とりあえず、今日はこの辺で。
こんな感じ
ティーパックに大匙２杯くらいを
やかんいっぱいのお水にいれて沸かしました。
お、美味しい
とっても香ばしいて甘い
これ、病みつきになる風味です。
味は良いとして、この「おから茶」の効用は？
と思い、ネット検索。
１．コレステロールを正常値にしてくれる
おからに含まれる「レシチン」はコレステロールの血管壁への沈着を防ぐので
動脈硬化防止が期待される。
２．脳の活動を活発にしてくれる
「レシチン」の構成成分「コリン」は、記憶力や学習能力を高める効果があります。
おからに含まれる「サポニン」は、血管を広げてスムーズな血流を促進させる効果を持ちます。
老化の原因となる活性酸をを抑制してくれる。
４．脂肪の蓄積を防ぎ、ダイエットサポート
おからに含まれる「サポニン」は、脂肪の蓄積を防ぎ、ダイエットをやさしくサポートしてくれる。
５．女性特有の悩みの解消
「大豆イソフラボン」は、女性ホルモンである「エストロゲン」に似た働きをしてくれるので、
更年期障害の軽減、骨粗しょう症の予防、冷え性などの症状を緩和してくれます。
あ、そうか！
おから味噌と同じ効用
ということで、今後もおからが手に入ったら、
作ろうと思います。
あ、お手軽に購入も可能です。
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第15回ハートフルコンサート
日時：2020年５月３１日(日） １４時～
共演：クリスタルボウル 野村節子さん
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私がクリスタルボウル奏者及び講師になった経緯を書きました。
その① その② その③ その④ その⑤
その⑥ その⑦ その⑧ その⑨
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沢山の方の幸せ作りのお手伝いをさせていただけますこと
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