ぴねこんのぷくぷくしてらんない日々

ぴねこんのぷくぷくしてらんない日々

2017年3月半ばにツレが脳出血で倒れ、ドタバタが始まり
2020年父が亡くなった春に自身の糖尿病が確定、治療中
2023年1月半ば、ツレ父が急に旅立った日にツレの大腸がん発覚
2025年は母の乳がんの手術から始まり、私は下肢静脈瘤の手術とドタバタ!

ぴねこんのブログへようこそ~!

このブログはぴねこんのぷくぷくな日々(最近はドタバタな日々)に感じる

あーんなことや、こーんなことを細々と綴るブログです。

ベランダガーデン、Handmade、最近は糖質制限や糖尿病の話が多いかな~。

次に編んでみる時にに困らないように、編み図を残しておこうと

AMIESというサイトを見つけて使ってみた。

 

 

便利でいいのだけれど、ビミョーに使いづらいなぁ。。。と思いつつも

自分で手書きするよりは見やすいかなぁと思い地道に作業。

コピペができないのが地味に辛い。。。

そして、パイナップル編みや飾り編み部分は、はほとんど束にとるのだけれど

先端が閉じた状態で編み図作っちゃった~。

PNGの画像情報としても保存できるのはちょっとばかりありがたいかも。

 

私が分かればいいので、かなり端折って適当になってますが。。。

 

上の方にある図が飾り編みの編み図で、左が肩側、右が襟側

襟側は2種類、肩側のパイナップル編みの飾り編みは別紙で作成。

 

 

追加の文字情報を、フリーソフトのリブレオフィスで追加して出来上がり。

飾り編みしてないとツチノコみたいな形になっていて、増し目が多いほうが襟側になります。

9段で13目から28目まで増やしたら、増減無しで適当な長さになるまで編む(偶数段)。

パイナップルの根本から根本まで55㎝~65㎝ 程度、好みで長さを調整

首にぴったりか、少し余裕がある感じにするか。

 

パイナップルの根本、片方は長編み10段から12段を筒状にして細編みで閉じてます。

筒にした折れ山から目を拾って本体を編む、その時両端でⅠ目ずつ増やし目、合計2目増。

筒にしない一方は、長編み5段から6段編んで細編み1段してからパイナップル編み

 

 

襟側のパイナップルの飾り編みの編み図、だいぶ歪んじゃった~

しかも、何度も作業をやりなおしていたら、どうも上書きしちゃったようで

AMIESのファイルが無くなちゃった~笑い泣き

これ、2模様分の編み図で6目で1模様なので、必要な目数は、6の倍数 + 1目 

目数を勘定して適当にバランスよくなるよう配置する感じ。

この前編んだのは鎖編み3つでつくるルーぷが全部で41個あったので

両端2つ残して37目、合計6模様で編み付けた。

こんな風にだいぶ適当です(笑)。

 

 

 

いつものブラン食パンの生地だけを作りというイージーな作り方

ブランパンミックスの袋に書いてあるレシピのバターをオリーブオイル多めに代えて。

 

今回は間違いなく高加水、通常レシピの水200mLのところ、更に200mL追加

水分いきなり倍量で、あまりにびしょびしょな生地になってしまったらが怖くて

サイリウム15g追加しちゃった~、これがどう出るかなぁ。。。

生地のコースでHBで捏ねてもらい、発酵の前で取り出し

オリーブオイルを塗っておいた、オーバルのグラタン皿にそのまま入れる。

水分量が多いので、この前よりも膨らむことを想定してスクエアの型はやめて

オーバルのグラタン皿という大きめのサイズにしてみた。

 

書くと簡単だけれど、水分が多いのでベタベタしてケースからすんなり出てこない。

むりやりゴムベラで何度かに分けて生地を引きずり出して

グラタン皿に生地を平らに敷き込む。

丸く纏めて平らにとかは全く考えずに、端までぴっちりまんべんなく平べったく

もちろん手もベタベタになってしまうので、水でびしょびしょにしておいて生地に触る。

表面を滑らかにした所で、オリーブオイルを垂らして表面にオイルを手で伸ばして

指でぶすぶす穴を開け、ローズマリーと伯方塩業のフルール・ド・セルをパラパラ。

 

 

寒いので、オーブンの発酵機能を使って45℃で40分

スタートスイッチを押す前に、庫内に霧吹きで霧を吹いておく。

発酵に入ったところの様子、未だほとんど生地が膨らんでない。

 

 
器が冷たいままだったので、なかなか発酵が進まなーい悲しい
時間を追加して、やっとここまで膨らんできた~、あともうちょっと。
そしたら210℃まで上げて、せっかくなので過熱水蒸気で15分
普通のオーブン5分で様子見ながら焼いてみる~。

 

予熱を待っている間にも発酵は進んで、もっと膨らむのでこの程度で発酵終了

さて、オーブンの温度を上げます。

 

 
予熱終了の音がなった時点で
オーブンから取り出しておいた生地はこんな感じに膨らんでました~。
 
 
庫内の暖かさで焼いている途中でも、むくむく膨らんで、容器から盛り上がってます。
 
 

きっと気泡がいっぱいになってると思うのだけれど、大穴ばかりじゃないといいのだけれど。。。

そして、取り出したはいいのだけれど、最近失敗しているケーキのように凹んだ~。

 

焼き上がった直後は、ちょっと凹んだ感じだったけれど

 

 
じわじわ凹んだ~。
サイドにナイフを入れて、取り出そうとしたけれど底がしっかり貼り付いてて出ない。。。
 

 
うーん、凹んじゃうっていうのは、もうちょっと焼きを入れないとなのかなぁ。。。
それよりも、構造的に支えきれないって問題なのかもなぁ。
 

 

水分が多いせいと過発酵しちゃったせいなんだろうなぁ。。。

そして、へばりついて取り出せない。。。

粗熱が取れるまでこのまま容器に入れたまま冷やすわ~。

とりあえず、今夜食べてみる予定。

 

沈んじゃったけれど、高加水だけあってふわふわでした。

明日になったら、もうちょっとむっちりしちゃうのかしらん。

 

これも、何度か試行錯誤してみたらうまく焼けるようになるのかなぁ。

 

低糖質のパンが焼けるブランパンミックス、どうも2回の発酵が難しいらしいってことで

生地を休ませるベンチタイムは設けても

基本的に発酵は1度って感じで作らないとって感じよねぇ。

今までの2つよりも、心持ち太目のラメ入りグラデーションのある

リッチモアの余り毛糸で飾り編みのデザインを変えてもう一つ編んでみました。

 

 
肩側の飾り編みも、パイナップル編みにしてみたくて、なんとか編んでみました~。
どこからどう始めるか、大きさはどうするか何度も編んでは解いてをして、この感じに決定。
 

 
両端のパイナップル編みより、少し小さいパイナップル編み。
 

 

 

 
なんとなくグラデーションがあるのが、この写真で分かるかなぁ。。。
 

 
最初、編み図をなんとなく作ってからそのとおりに編んでみたら
ピッチが狭すぎちゃって、フリル状態になってしまったので
せっかくのパイナップル編みが目立たないことに。。。(T_T)。
 
肩側のパイナップル編みの飾り編み、忘れないうちに編み図を起こしておかないとだわ~。

 

富澤商店のブランパンミックスを買ってきてあったので

最近よくインスタで動画が流れてきていた高加水フォッカチャを焼いてみようと思いたった。

レシピを探してみたが、ブランパンミックスのレシピは探し出せなくて残念悲しい

 

仕方ないから、いつもの途中までHBで作業をさせての方法で

水分量だけ増やしてという、なーんも考えてないやり方でトライしてみることにした。

袋の表に書いてある基本のレシピ通りにHBに材料突っ込んで

水分量だけ増やしてって思いながら、自分の中では倍量って思ってたのに

取り出したパン生地は、いつもと同じような感じでムチムチしてて

あまりベチャベチャしてない。

 

あれ?なんだか変だなぁと思いつつ、紙を敷き込んだ18㎝  ✕ 18㎝ のスクエア型に入れ

40℃で発酵40分、膨らみが悪かったから45℃に上げて更に10分

ふわんと膨らんだので、220℃に予熱したオーブンで10分

190℃に落として、フォイルでカバーをして20分

指を押し込んで穴を明けておいたはずなのに

更にパンパンにまんまるく膨らんで穴がなくなって焼き上がった~。

 

 

 
粗熱が取れたのでカットしてみたら、過発酵して大きめの穴がポコポコ空いてるかと思ったのに
いつものふすまパンと同じ感じ。
 
 

ん?と思って、ふすまパンミックスの袋の水分量を確認してみると

倍量どころか規定量だった。。。 いつものブラン食パンと形が違うだけで

高加水じゃないじゃんビックリマークガーンガーンガーン

通りで、むっちりとしたパン生地なわけよねぇ。。。

 

そんなわけで、高加水フォッカチャを焼いてみるというの目論見はあっさり潰えてしまった。

情けない勘違いでがっかり。

これ、食べ終わったら再挑戦する~。

この冬は、私は雪が降ったのを見てなくて、昨日が私にとっても初雪でした。

夜には止んでいたので、そう積もらないんだろうなって思ってたのですが

市からのラインに、『大雪注意報』出てるって配信があって、へはてなマーク

 

その後、夜中の12時を回ってもオリンピックの中継を見たりしてて

そうだ!警報の確認しとくかとネットでみると、特に何も記載がなかったから

外も見ずに寝て起きたら、思ったよりも積もって雪国になっててビックリ目

 

 
北側の駐車場や駐輪場のあたりもこの通り、すっかり雪に埋もれてる。
 

 

今日は日曜日、雪かきしとかないと明日バスに乗るのに難儀する〜チーン悲しい笑い泣き

 

集合住宅なので、平日ならば敷地内のお掃除やちょっとしたメンテナンスをしてくれる

クリーンメイトさん達が、生活通路あたりの雪かきをしてくれるのだけれど

土日祝日と、クリーンメイトさんが帰ってしまった後の時間帯は自力ってことになる。

まあ、用がなければ週明けまで待っても。。。

な気持ちで知らん顔しちゃうかなって、そんなことも思ったんだけれど

あいにく明日は朝から出かけるのでバスを使う。

普段なら自転車で駅まで出るのだけれど、明日の自転車利用はかなり危険なので避ける。

だって、道端に雪がたまってて、おまけに凍ってるからめちゃめちゃ危険だから。

 

とりあえず、まずは部屋の前の共用廊下を

いつもの取っ手が壊れて取れてるプラ塵取りで雪かき。

建物の構造なのか、への前の廊下から右側のコーナーにいつも雪が積もる。

特にコーナーは吹き溜まりになってしまうせいか、他よりも積雪が分厚くなる。

北側なので、踏み固められた足跡だらけの状態で凍ってしまうと困るのですよん。

明日の朝も冷え込む予報だしね。

 

それから、どうしようかと迷ったのだけれど、明日の自分が困るからと

雪かきせないかんな!と、雪かきするのを決心。

こういう雪予報が出ているとき

いつもメイトさんがスコップや雪かき道具を出しておいてくれるので

見に行ってみると、こんな日に限って何も置いてない。。。

(雪かき用のプラのスコップや、金属の先端が平たいスコップを自治会に参加しているときに

購入していて、メイトさんの掃除用具を置いている倉庫に入れてもらってるのです。

雪が降りそうな時は、出しておいて住民に使ってもらう方式にしてたんだけど。。。)

どうしようかと、ごみ舎のあたりをみると熊手があったので、それで雪かきをするこにビックリマーク

間からすかすか抜けるかと思ったけれど、こちらの雪はべちゃっと重い雪なので

熊手でもあんがいいい感じで雪かきできたわ〜。

 

一人でひーこら雪かきしてるわけなんだけれど、手伝ってくれる人皆無。。。

皆、管理人がやる仕事で、自分の仕事だとは思ってないのよねぇ。

今日のような日は、自分たちである程度やらないと、自分たちが困るわけなんだけど。。。

どうも、誰かがやってたら一緒に参加して手分けしてやるってそういう気持ちが皆無らしい。

 

途中、腕は痛いし腰は痛いしでギブアップしたくなったけれど、頑張りました。

バス停までのルート、ごみ舎までのルート、買い物へ行くルートを確保しました。

南側のスロープ部分は、誰かがやってくれたのかすでに雪がなく

続く歩道もきれいになっててほっとした。

 
 

 

 
バス停へ続く歩道は、雪かきした直後よりも雪が解けてきてた。
 

 
今は、クリーンメイトさんが結構雪かきをしてくれるようになったんだけれど
それ以前は生活通路の雪かきもままならない状態で、雪が積もると自分が困るのもあって
雪かき頑張ってました。
特に、自宅に居ながらリモートで仕事をするってやり方なかったコロナ前は
ツレが毎日通勤してたから、片麻痺のツレのためにもバス停までのルート確保は絶対だったの。
なので、数年ぶりの雪かきでちとしんどかったわ、毎度思うけれど雪かきって重労働よね。

 

 

 

 

忘れないようにと、アレクサさんに毎週土曜日の10時にアラームをセット

今日もしっかり鳴ってくれました。

打つなら太ももより腹の方が痛くないんじゃ?な指摘を受け、今回は腹に打ってみた。

でも、なぜだか腹に打とうと思うとちょっぴり恐怖心が湧くのが不思議なんだけど。

しかも、前回何も考えずに冷蔵庫から出してくてすぐに打つってことをしたので

今回はそのあたりをしかと考慮して、室温に1時間ほど放置してから打ってみた。

 

ただねぇ、実際にパチコンする前に、私の腹の上のぽにょにどの姿勢でアプローチするか逡巡

立ってにするか座ってにするか。。。(←真正のアホですがな 滝汗 )

結局、立膝でできるだけぽにょを平らにする感じでアプローチすることにした。

その姿勢でマンジャロのロックを外し、左手でぽにょをつまむってことはせずに

左手はぽにょの上に置いて、さらに筒の先端部分をぽにょに固定する感じに

要は針がずれないように、軽く手を添える様にしてみた。

 

そこまでスタンバイしてから、アルコール消毒をするのを忘れてたことに気づく

慌ててアル綿出してきて、拭き拭き

マンジャロの筒を手にして、いざっ!と思ったら

今度はどの辺りを拭いたか分からなくなってしまった。

もう、馬鹿すぎるわ~と自分に呆れながら、右腹のどこに打ってもいいようにと

雑にガガガーと広範囲をアル綿で拭き拭き~、範囲が広いからヒンヤリする。

こうなるともうどうでも良くなってきちゃって、その先もかなり雑になり

マンジャロを構えると、あらよって感じでの親指でボタンを押し込む。

 

前回のようにパチン!という音がして、

 次の瞬間じわ~んと薬液が注入されてくるのがわかる。

前回この時が痛かったんだけれど、今回はそんなに痛くない。

室温に戻すとこんなにも違うのかとびっくりポーンポーンポーン 単に痛点はずれてたからとか?

あれ?と思っていると、もう一度パチン!という音、針が筒の中に戻ってるのが分かった。

それを確認してから、筒をぽにょから外して廃棄袋の中へ。

2度目はあっけないほど痛みを感じることなく終了。

 

 

さて、肝心の前回使ってからの体調なのだけれど、特に大きな変化は感じられなかった。

多少の気持ち悪さもあったにはあったのだけれど

夜寝る前、いつもなら口さみしくて何かを食べちゃう衝動にかられる時間帯

その時間帯に、なんとなく気持ち悪い気がするというような、その程度しかなかった。

腹痛もなし。

ただ、食欲は抑えられてる感じがする。

体重はがっつり落ちるはないけれど、かといって大きな増加もなく、微減という感じ。

副作用カモンビックリマークぐらいに思ってたのに。。。ちとがっかり チーン

2024年の5月にミニミニポットに植えられたコウモリラン、ネザーランドをお迎えして

 

 

途中水苔玉にしてみたり、鉢に戻したりをしながらそのまま育てて

去年の秋ごろには丸い貯水葉が出てきた。

 

 

貯水葉は育ってくると、葉もどんどんと長く延びて大きくなってきた。

最初の頃は、先端が二股ぐらいにしか割れてなかった葉も

いくつもに分岐して、ラジカの角みたいになってきてる。

 

相変わらず壁掛け風に仕立てることはできてなくて、鉢植えのままなんですが。。。

 

 

 

 
 
貯水葉と貯水葉の間という、せせっこましい所から葉が出てきてるから
そろそろ分割してあげないとかしら、と思いつつまだやってませんーん滝汗
もともと、小さなポット苗を2株一緒に植え込んじゃってるしね。
 
 
水苔玉にしたときに、一度外に出してみたんだけれど
葉焼けしたらしく、葉が黄色くなってきたので慌てて室内に取り込んでから
カーテン越しの日が当たってるのかなぁ。。。な場所で、ずっと室内管理です。

動画を見ながら編んで、自分用に編み図まで作ってみたパイナップル編みのミニショール

もう一枚編んでみて、編み図をあれこれ改良、ついでに飾り編みを追加

襟側にもちょっとだけ縁編み付けてみたよ。

 

 
 

 

 

細めの糸で編んでいるからもあるのだろうけれど、外にしていくというよりは

室内で首や肩を冷やさないようにって付けるのが良さげ。

 

処方された日、一応使い方の説明を看護師さんから受けてきた。

その時に、製薬会社が用意してる動画をタブレットで見させられた。

こんな動画用意してるんだ~とびっくりポーン

私が見たのは使い方の動画だけだったけど、全部で4編ぐらいある模様。

 

病気発覚当初、時効型のインスリンを使ってたので、その時のことを聞かれ

どんなものを使っていたかを説明。

私の使っていたのは使い捨ての針を、使用毎にカートリッジに付け替えて

自分が使う量のメモリを動かして使用するタイプで、カートリッジ一本をずっと使い続ける。

それと、使い捨ての針は細いので、あまり痛みは感じなかった。

 

一方、マンジャロは自分が処方されている一回分の量、私の場合2.5㎎

その量が入ったカートリッジ一本を使い捨てる。

今回次の受診日まで5週あるので2.5mg✕5で、5本処方された。

 

看護師さんから聞かされたのは、針が太いので前より痛みがあること

薬液が注入されるときのほうが痛いこと。

一応、そんな話を見聞きしてはいたので、ああやっぱりとだけ感じる。

もう一点、針が刺さって薬液が注入され終わるまでちょっと時間がかかるので

針を指したらゆっくり10ぐらいカウントしてから

パチンという針が飛び出る音の後に、もう一度パチン!と音がするから

その音を聞いてから、ゆっくりシリンジを体から離すようにと言われた。

 

針が刺さってすぐにシリンジを体から離すと、薬液がぴゅーっと針から飛び出しちゃう。

これじゃ効果なし。

実際のものと同じ練習用のものを使って、自己注射の練習もした。

 

受診日だった金曜日は夕方から所要があったので

マンジャロを打って副作用がどの程度でるか分からなかったので、土曜日にすると決めてた。

そんなわけで朝ご飯を食べた後に、早速使ってみることに。

 

添付されてきた説明書をもう一度確認しながら、痛いと聞いたので、お腹は怖いので太ももへ

パチン!という音とともに針が刺さる痛みを感じる。

そこそこ痛いけれど、この程度なら楽勝って思っちゃう程度の痛み

それからシリンジ内の薬液がじわじわっと押し出されてくるのだけれど

こっちの方が針が刺さるよりずっとずっと痛い!!

うひぃ~痛い汗ゲッソリチーンゲッソリと思いつつ、2回目のパチン!という音を聞いてから

ゆっくりシリンジを体から離す

液漏れすることもなく、ぴゅー!もなくうまく注射することができたが

思ってた以上に痛みがあって(;´д`)トホホ…

 

後は副作用がどの程度でるかなのだったけれど

多少気持ち悪いかな?!ぐらいで収まった感じで、膨満感などは今のところなし。

次は来週の土曜日、それまで酷い副作用がでませんようにビックリマーク

 

今はお試しなので、副作用が強く出なければ容量が上がることになると思われる。

買い替えを決めた自転車が入荷したという連絡が来たので、取りに行ってきました。

聞いたら、購入一台に付き一台無料で処分してくれるというので

お店まで、今までのチャリに乗って行ってそのまま処分をお願いできる。

 

新しいチャリ、ブロンズ色のアルベルト・スポーツ

 

 
ライトはもともとハンドル部分についているのだけれど、カゴを付けたので
荷物にライトが当たってしまい、ライトの意味をなさないので、下に付け替えてくれてました。
これ、暗くなると自動で点灯するタイプのバートップ点灯虫らしい。
どのぐらい保つのかなぁ。。。前のは途中で壊れて新しく付け替えたからなぁ。
 

 
 
テイルの反射板、こちらも太陽光発電タイプのライトが明るさや振動で
自動点滅するようになってた。
以前のは単なる反射板だけでした。
15年以上も経過してると、だいぶ進化してるわ~。
サイドスタンドも今までのものとはちょっと違ってて、ロック機能がなくなってました。
 

 
鍵も付いてた、しかもディンプルキー。
このタイプの鍵って、走行中は鍵を挿しっぱなしなのね。
3個付いてきたので、2つを外して小さいキーホルダー付けました。
 

 
スーパーなどのお買い物のためにも、前カゴは必須。
前のは、こういった薄型のだったのを普通のタイプにむりやり変えてもらったので
前が重くてバランスが悪くって、サイドスタンドなのもあって止めておくのに難儀してました。
今回もどうしようか考えたんだけれど、カゴ付けて欲しいと伝えたら
純正品のこれを勧めてきたので、たぶん他のカゴは付けてくれないだろうと判断し
これでお願いしますって伝えた。

この薄さだと、カゴに入れるというより、カゴに乗せてってスタイルになるんだろうなぁ。。。

 

 
アルベルトのベルト部分、以前のものとはこのベルトそのものが変わってしまっているって
そう言われたけれど、正直差がわからん。
服の裾に油染みができないからありがたいのだ~。
 

 

今回、フレームが42㎝と48㎝ の2種類あったので、48 cmにしようと思ってたんだけれど

自転車屋さんに48㎝のがあったので試してみたら?と言ってもらえたので試してみたら

思ったよりもサドルの位置が高くて、あらら?これすんなり跨がれないかもってことに。

今までのを測ってくれて初めて知ったのだけれど、43㎝だった。

ほんのちょっとの違いなのに、びっくりするぐらい跨がろうとした時の感じが違う。

そんなわけで、フレームは42㎝へと希望を変更。

 

跨ってみると、今までよりすんなり跨がれる。

ただ、ハンドルが以前よりも少し低いらしく、より前傾姿勢になる。

あれ?ハンドル低くなってるのかな?って聞いたら、よりスポーツタイプになってるんだって。

前傾姿勢 = スポーツタイプ なのか???

多少以前より前傾になったとしても、オムに乗り換えた時に比べればかわいいもの。

 

それにしても、評判で調べた通り走り始めのペダルがちと重い。

これがフローティングベルトドライブじゃないってことなのかぁ。。。

サイトにはカーボンベルトドライブと書いてあったので、何が違うのか聞いてみたら

今までのマリポーサ・オムのような感じがフローティングベルトドライブだって言われましたが

それは、発進が楽って意味らしい。

乗ってみると、確かに走り始めが重くて、これかぁ~って思ったぐらいだから。

 

ギアは5段もあって、そんなに使わないよなぁと思いつつ、試してみると

3が今までの感じと近いけれど、ちょっと重い、2だとちょっと軽すぎ。

ということで、普通に走行するときはギアは3で、走り始めは2にして使うのが良さげ。

でも、いちいち止まる前に2に切り替えるのがちょっと面倒くさいけど

膝の負担を考えるとね、頑張って慣れたほうが良さげ。

慣れるまで、しばらくサイクリングを楽しむ~。

 

それにしても、チェーンじゃないベルト式の自転車ってアルベルトしか無いものかと思ってたら

そんなことはないってことが

フローティングベルトドライブとベルトドライブの違いを検索してみて初めて知った。。。

でも、どれも20Kg ぐらいの重さがあって重い。。。スポーツは15kgなんだよなぁ。