H29.31 「陶芸・料理」 上賀茂神社の社家の出身で、書家として始まり、東京に「星岡茶寮」

を開き、陶芸家･料理家としても知られた人物は誰か？

北大路魯山人である、

陶芸･書･篆刻(ﾃﾝｺｸ)に留まらず、料理でも才を見せた。

没後、米国で評価が高まり、

昨今は美食家としても注目される。

ほとんど独学で、

若い時分に各地の素封家(ｿﾎｳｶ)の食客となり、

料理と陶芸への意識を高めた。

東京の「星岡茶寮」では自ら厨房に立ち、

舌の肥えた政財界の名士らに料理を振舞い髙い評判を得た。

食事に合った食器を求めて作陶を本格化し、

自らの窯を設けるに至った。