昨日、東京で「鹿政談」をやったばかりの私が、今日はロケで鹿肉を堪能してきました(^O^)
鹿のカルパッチョ
鹿のハム
どちらも超美味\(^-^)/
でもなぜ、環境番組のロケで鹿を食べたのかと言いますと、実は今、森に鹿が激増し過ぎて生物多様性面でのバランスがとれず、植物や他の動物を激減させる原因になっているんやとか。
そこで鹿の数を少なくする、極端な話、鹿を殺すようお触れがあったのですが、やはり命あるものやからただ殺しては可哀想。
せめて美味しくいただきましょうとの動きが始まったそうです。
ですから、長~い目で見てみると、鹿を食べるのもひとつのエコ。というわけで、今日は鹿をいただいたのでした(^O^)
ひとつ勉強になった今日のロケ♪
明日は岸和田で落語してきまーす!!
鹿のカルパッチョ
鹿のハムどちらも超美味\(^-^)/
でもなぜ、環境番組のロケで鹿を食べたのかと言いますと、実は今、森に鹿が激増し過ぎて生物多様性面でのバランスがとれず、植物や他の動物を激減させる原因になっているんやとか。
そこで鹿の数を少なくする、極端な話、鹿を殺すようお触れがあったのですが、やはり命あるものやからただ殺しては可哀想。
せめて美味しくいただきましょうとの動きが始まったそうです。
ですから、長~い目で見てみると、鹿を食べるのもひとつのエコ。というわけで、今日は鹿をいただいたのでした(^O^)
ひとつ勉強になった今日のロケ♪
明日は岸和田で落語してきまーす!!