今日、2013年のユーキャン新語流行語大賞が発表されましたね。
トップテンのうち４語が年間大賞、「今でしょ！」「じぇじぇじぇ」「倍返し」と「お・も・て・な・し」が選ばれました。
この「おもてなし」という言葉を使い、10年前から料理教室を開催しているのが妻です。
「おもてなし料理教室」 ←生徒さんのブログ
ただ作って食べるだけの料理教室ではなく、もてなす心を大切し、そのために盛り付けや食器などにもこだわる。
食事をする人へ「おもてなし」をするために出来る事を伝えています。
集客、買い出し、試作、テーブルセッティング、レシピ書き、仕込み、片付け等など。
これだけやってドタキャンということも、たま～に・・・。
前回の教室にも１人、連絡もなく欠席した人がいたそうです。
（終わってから連絡がつきました。）
さぞかしお怒りかなと思いきや。
「（連絡なかった人の）体調が急に悪くなり、駅とかで倒れてなくてよかった～。」と安心のご様子。
来る予定の人が現れなかった。
この出来事にどう意味付けするか。
約束を守らずにヒドイ（怒）！
信じられないヽ(`Д´)ﾉ と怒り、
イライラして教室やセミナー、仕事を続けるか。
または
何かあったのかな。急用が入ったのかもしれない。
連絡来ないのは、スマフォの電源がなくなったのかも。
まあ、来れなくなったはしょうがない。そういう人もいるよ。
と考え行動するのでは、仕事のはかどり方、その場の雰囲気も違ってくるでしょう。
怒りにとらわれないために、意味付けをちょっと変える。
おもてなし、勉強させていただきました。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
トップテンのうち４語が年間大賞、「今でしょ！」「じぇじぇじぇ」「倍返し」と「お・も・て・な・し」が選ばれました。
この「おもてなし」という言葉を使い、10年前から料理教室を開催しているのが妻です。
「おもてなし料理教室」 ←生徒さんのブログ
ただ作って食べるだけの料理教室ではなく、もてなす心を大切し、そのために盛り付けや食器などにもこだわる。
食事をする人へ「おもてなし」をするために出来る事を伝えています。
集客、買い出し、試作、テーブルセッティング、レシピ書き、仕込み、片付け等など。
これだけやってドタキャンということも、たま～に・・・。
前回の教室にも１人、連絡もなく欠席した人がいたそうです。
（終わってから連絡がつきました。）
さぞかしお怒りかなと思いきや。
「（連絡なかった人の）体調が急に悪くなり、駅とかで倒れてなくてよかった～。」と安心のご様子。
来る予定の人が現れなかった。
この出来事にどう意味付けするか。
約束を守らずにヒドイ（怒）！
信じられないヽ(`Д´)ﾉ と怒り、
イライラして教室やセミナー、仕事を続けるか。
または
何かあったのかな。急用が入ったのかもしれない。
連絡来ないのは、スマフォの電源がなくなったのかも。
まあ、来れなくなったはしょうがない。そういう人もいるよ。
と考え行動するのでは、仕事のはかどり方、その場の雰囲気も違ってくるでしょう。
怒りにとらわれないために、意味付けをちょっと変える。
おもてなし、勉強させていただきました。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今年最後のキッズインストラクター養成講座です。
12月7日（土） 13時半～17時半
アンガーマネジメントキッズインストラクター養成講座
（場所は東京メトロ、JR上野駅近辺）
講座を受け認定されますと、キッズインストラクターとして子供やその親御さん達にアンガーマネジメントを教えることができます。
一般社団法人日本アンガーマネジメント協会
認定 アンガーマネジメント・シニアファシリテーター
アンガーマネジメント・キッズインストラクタートレーナー
アンガーマネジメント・コーチ
小針卓哉
ご質問は↓へ。
メールアドレス angermanagement.kobari@gmail.com
FB http://www.facebook.com/kobaritakuya
