チャオチャオ～ 口福笑顔マシマシになる あたちの おともだちぃぃ～ (๑´ڡ`๑)
夏野菜 重宝さんな オクラ
そのままでも 小口切りにしたら 星型
細かく粗みじんにしてトッピンさんにも
湯がくとき どないしてはりますか ？
こんな記事に出逢いました
一般的には オクラは茹でてから切ります
この方法は ダメ
切ったオクラを熱湯で １分 茹でることで
粘りが最大になります
１分以上 茹でてしまうと
食物繊維が破壊されてしまうので 注意
茹でてから切ると 食物繊維が 細胞内から出られないので
効果が薄い
植物の細胞は 加熱することで分解されます
そして 出てくる水溶性食物繊維 水があって活性化するのです
先に茹でたオクラを切っても
ネバネバが少なくて 少し糸を引く程度
先に切ってから茹でたオクラは
納豆に負けないくらいのネバネバ
くっついて離れない
その後 こんな提案をされていました
オクラの水溶性食物繊維が 糖質を包むので
血糖値の上昇が穏やかになる
切ってから茹でたオクラを ３～４本
食前に食べるだけ を 最低二週間続けてみてください
さあどんなことになるでしょう
トライされた方すべてが スリムにならはったんやって
切ってから茹でる
茹でてから切る
その違いは大きいんやね
とぅるっ とぅる～ ♪♫（＊˘︶˘＊）.｡
おまけ (^ε^)♪
茹でておけば 重宝な夏の青み
こんなんとか
こんなんとか
イータン亭・夏の定番 冷やし茶碗蒸し
椀物にも
香の物に混ぜたり 麺類のトッピンに
食前に食べんかて
オクラさんのポテンシャルを最大限にしてあげただけでも
オクラさんに そういう意志氣を向けただけでも
まるっ まるまる～るるる～ ◎◎◎ やんな