チャオチャオ～ 口福笑顔マシマシになる あたちの おともだちぃぃ～ (๑´ڡ`๑)
本日のイータン亭は 予定通り
● チャチャっと アクアパッツア膳
天然鯛 マッシュルーム いんげん セロリ
トマト 浅利缶詰 豆苗 ブラックオリーブ
～ 日に三度炊く飯さえ硬し軟らかし 思うようにはならぬ世の中 ～
と のたもうたのは 北大路魯山人さん
今は 炊飯器も高級仕様になり スイッチひとつで
均一な御飯が炊きあがる時代
それを佳しとするもええ
祖母が云うてました
「 ごはん炊きは 耳で 目で 鼻で炊くもん 」
御飯のごきげんを 耳で聴き 目で見て 鼻で確認する ということ
これを面倒くさい人は多かろねぇ
マダム・けったいはんは これを 超贅沢な体験としています
鼻確認でしかなせんことがあります
それは 「オコゲ」の あんばいです
今日は 軽めで とか 焦げ寸前あたり とか
ふふふ うふふふふ
蓋を開けて しゃもじで天地返しをするときの
どっきどきどーーん 
クロワッサンが 個性的なのは ご愛敬 (◍＞◡＜◍)
二次発酵が 均一にいかんかったせいやろなぁ
御飯炊き以上に パン焼きは ほんまに むずぅぅぅぅ (笑)
どこまでいっても 完璧も 完成も 無い無い 御飯炊き
せやからこそ おもろいってもんや～ ( ꈍᴗꈍ ) おほほほっ
