チャオチャオ~ 口福笑顔マシマシになる あたちの おともだちぃぃ~ (๑´ڡ`๑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

桜開花宣言が 叫ばれる 春分の日夲

 

寒暖差も激しく 自律神経も アタフタ

気温が安定してくるまで ローシフトで ころがしていきまひょね

 

温めることを 常に意識して

アームウォーマー ストール レッグウォーマー

あたりを活用して 着脱は面倒やけど

氣張って 夏仕様の體に調整をしとる體さんに いたわりを

 

 

 

 

 

本日のイータン亭・うましうまし膳 (笑)

 

 

●  トモサンカク の ローストビーフ

      もも よりも う~んと美味 テンションMax ↑ アズMax ↑

●  菊菜の花山椒和え

●  トマトの出汁漬け

      トマト は ね ・・・・・

      この時期 花粉症患いさんは 避けたい食材です

      大好きやけど けど 一切れだけね

      残りは 花粉患いの無い 殿さま用

 

 

●  南瓜の天ぷら

●  鬼おろし

●  豆腐 えのきだけ 青のり の味噌汁

 

 

この花粉の時期には 體が NOを出すようになります

その食材は なんと !

基本中の基本である 【 醤油 】と 【 味噌 】です

 

 

菌類 菌活は 素晴らしいことデス

けど けど ね

発酵食品は すべて 製造蔵に住みつく さまざまな菌類の

助けをかりて作られています

ようするに 菌類は 「 カビ 」ですから ・・・

すべて完璧にええ というわけではないと思っています

少なくとも あたちには 春は 避けたい 発酵食品です

そんなことにも 思いしてみていただけたら

イータン 喜びます (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)))) ぺこりん

 

 

 

味噌汁大好き人間としましては ・・・

う~む~  澄まし汁 スープ あたりを あみあみ工夫しています

らくらくぽんっ かんたんぽ~ん (*^^)vは

とろろ昆布&梅干し です (笑)

 

 

昨年末あたりから すでに合図に氣づいていました

ポン酢さんを介してでした

うっ (>_<)  

ポン酢に使われとる 醤油にNOが出ておりまして

昨年末から 塩ポン酢さんと一緒しています

塩ポン酢さんは 選択肢が少なすぎて ・・・

アミノ酸無添加が やっとこ さっとこ~ ひょっとこ~ 

砂糖が入っておりまする ・・・

自分でこさえんと 無理かもしれへん

アミノ酸 砂糖(水飴)不使用のポン酢をご存じやったら

ぜひ ぜひ ご教示 たのもーーーっ (◕‿◡✿)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おだいこさん かかさず 生食でいただいています

そろそろ この美味しい冬大根がのうなるんやなぁ

 

 

 

 

 

 

トモサンカク の ローストビーフ

うま~いっ (๑´ڡ`๑)    

うま~いっ (๑´ڡ`๑)

粗挽き黒胡椒 と 岩塩 と 青ネギさんが 脇固め (^ε^)♪

 

 

 

 

 

 

 

うま~いっ (๑´ڡ`๑) 祭 開催になりまして

とぅるっ とぅる~ ♪♫(*˘︶˘*).。

 

満足 まんぞく マンゾク です  (。◕‿◕。)