チャオチャオ～
口福笑顔マシマシになる あたちの おともだちぃぃ～ (๑´ڡ`๑)
見っけたら 即買い ♪
茗荷の茎
蕾の部分と なんら変わらん
もちろんろん あの独特特有な清々しき香りもあります
値段は とんでもなく安価です
蕾じゃないからこそ たっぷんぷんと使えます
蕾ちゃうからこそ シャキシャキ食感
薬味に もったいぶって使わんでええ量が 嬉しいぃぃ
年々 値段が高くなってきとる
たっぷんぷんと使える値段ではのうなってきとる (>_<)
こんなんは 救いの神やわ
味噌汁の具にしたら 最高
揚げ玉と一緒に ごはんに混ぜ混ぜも 美味なり
甘酢漬け あたりが 多いかな
味噌漬け も 保存がききます
なんなら そのまま冷凍しておけば 重宝しすま
こんなんこさえる予定です
まず今日は こんなんこさえてみチャオ～
● 茎茗荷・セロリの 柚子胡椒ポン酢
茎茗荷は 斜めに細く切る
セロリも 斜めに細切り
葉っぱはざく切り ( 予定やったけど レタスを敷きました )
ポン酢 柚子胡椒で 和える
焼いたイカを 飾って (^ε^)♪
( 味変にマヨネーズあり )
次は こんなんも こさえてみよう
● 茎茗荷・胡瓜のナムル
梅干しを加えたら サッパリ夏向き
● お揚げさんと炒め煮
ごま油で 茎茗荷をしんなりするまで炒め
酒 醤油 焙煎昆布粉末 で 味つけして
炙った薄揚げさんを加えて 混ぜる
うっしっし うっしっし
とぅるっ とぅる～ ♪♫（＊˘︶˘＊）.｡。。。。。