チャオチャオ～
口福笑顔マシマシになる あたちの おともだちぃぃ～ (๑´ڡ`๑)
新生姜は 今だけ
先日は 新生姜甘酢漬けをこさえました
今日こさえるんは 紅生姜
これは 買うてきたんとは ベツモノ
のうてもええけど あったら ぐぐっと引き立ててくれます
夏のかきあげに加えれば うま～いっ (๑´ڡ`๑)
計量すると １５３g
千切りにする前にスライスします 好みの厚さで
そこに 塩 新生姜の重さの３％程度
今回は 小さじ１程度かな
まぶして １時間ほど放置
千切りにして 手絞りします
あとは 梅酢と 梅を漬けたときの赤しそを まぶして
はいっ できあがりぃぃ～
10日もすれば 馴染んでおいしくいただけます
チャチャチャ仕事
たのしみ 楽しみ ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
納屋でもあるならなぁ
手が痛まんかったらなぁ
これも しこたま仕込んで 通年通して
自家製・紅生姜がいただけたら ええなぁ～
( ꈍᴗꈍ ) おほほほっ
オマケ (^ε^)♪
あんな あんなっ あのねのな～
一番近い近所のスーパーに 見っけ 
みてみてーっ L⦿⦿K
愛食中の グラスフェッドバター ウェストコールド 発見 ! ! !
ひょほほほ～ ＾＾
クール宅配便料金が高いぃぃのが 悩みやったの
楽天で スーパーセールの時に ４０％引きあたりを狙って
まとめ買いをしてきましたけど
これなら ねっ
うれし たのしや ほ～ほれほ ♪♬♫♪
ウェストゴールド か フォンテラ
この どちらか 安価なほうを購入してます