チャオチャオ～ あたちの おともだちぃぃ～ （◕‿◡✿）
イータン亭 ・ お道具シリーズ
今日は パンパハーン (^ε^)♪
おいしい は 食材はもちろんろん
お道具も だいじやんな
料理は 玉子に始まり 玉子に終わる
とも云われとるね
テフロン加工のものは 軽いし 扱いやすい
けど 松ぼっくりの石灰化は 避けられん
ましてや パンを熱してから 料理はできひんものやよ
けど みんな 熱してから使うてますやろ
あちゃ ちゃちゃむーん （◞‸ლ）
∑（*☼＿☉*） あ・ぐぅぅぅ ・・・
あたちは 鉄分摂取できることも含めて
鉄パン御勧め派です
１０歳の誕生日祝いにもらった １６cmの鉄フライパン
これは オーブンにもそのまま入れられて
お弁当用にも丁度サイズで 嫁入り道具になり
2６か２７あたりやったかな 穴が開くまで使いました
今の鉄パン 今世のうちに穴開きするかなぁ (笑)
ちょっこと取っつきにくい鉄パンさんかもしれんけど
扱いに慣れてしまえば 一生もの !
ぜひっ 鉄パンと一緒にご飯炊きの暮らし
してみいひんか (^ε^)♪
はじめて物語 執筆に チャレンジ いかがでしょ
安価で 脇役のような 「 もやし 」
これは 熱したパンで ３０秒
この旨さは 他のんでは 決して味わえん 逸品やと思うています
毎日 欠かさず出番のあるのは
リバーライト 極みシリーズの
炒め鍋 ( 中華鍋風のもの 底が平ら )
リバーライト・極みシリーズの優れたところ
① 錆びにくい ( 錆びないとは云えんらしい 笑 )
② 軽い
シャッカシャッカと 鍋振りもできます
けど 中華やさんで あれをするんは 火力が強いから
鍋振りすることで 上からも火を浴びさせるためで
一般家庭の火力ではねぇ 火から離さんのが よろしなぁ
肉 餃子等 鍋振りせんと ジックリ 火通しするものは
柳宗理フライパン２５cm これは厚みがあるので 振れません (笑)
と 前置き長くなりましてん かんにん
玉子焼き器
職人さん風の オサレな銅は 憧れやけど
そこはね 身の丈も知っとる (笑)
玉子焼きは リバーライト 特小
小ぶりなので 玉子一個の玉子焼きなら
煙が出るまで温めて まっ １分かな
( ꈍᴗꈍ ) おほほほっ
これは ちょっこと炒め物にも 重宝やよん