チャオチャオ~ あたちの おともだちぃぃ~ (。◕‿◕。)

 

 

昔 イタリア・フィレンツェのメルカートで出会った 
イタリアンスパイスミックス が 最高やった


10年くらい前に イタリア食材店で 輸入販売してくれてたんやけど
その店ものうなってしまって ・・・

類似したんを探して 探して 現在 使うてるんが これ

 

 

 

 

イタリア・トスカーナ( フィレンツェのある州 )修道院でも売られておるというスパイス

手作りで 自然のもののため ロットごとに 多少の差が出るのも 佳き佳き

 

基本ブレンドされておるので 

茹でたパスタに絡めるだけの かんたんぽ~ん (*^^)v

使いながら 自分好みに オートクチュールにアレンジしていったらええ

にんにくを足したり オレガノを加えたり バジリコを加えたり

旨味のベーコン  想像するだけで 生唾ごっくん (笑)

パスタだけでのうて ピッツァ アヒージョ etc

さまざまに 活用できます

 

 

    これさえあれば だれでも いつでも イタリア~ン ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 

 

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