チャオチャオ~ あたちの おともだちぃぃ~ (。◕‿◕。)
イータン亭・牡蠣フライ
キャベツの千切りとベビーリーフの上に 外サクッ内ふわっじゅわ~の牡蠣フライ
トマトざく切り パセリ レモン汁 醤油 合わせたソースで
ボナペティ~ト (^^♪
副菜は ポテトサラダ
おじゃが 金時人参 セロリ 紫玉ねぎ 胡瓜 ソーセージ ブロッコリー
なんか 妙な気分になるのん なにがってな~
12月冬至に お陽さまは 新年になりましたやろ
睦月朔日 暦は 新年になりましたやろ
感覚的には 西宮えべっさんの 十日戎がくると 始動や ! ってなる
本格始動は 如月四日 立春やと 教わっとる
ほんまのところ 新年は いきなり一気に スタートするんでのうて
小出し 小出し ホップ ステップ スキップ ジャンプ
何段飛びしながら 転がって 本格的に廻り始めるんかもしれへんねぇ
ってなわけで
今日の 三時のオヤツは こんなんやで (^ε^)♪
アンリシャンパンティエさんは 西宮が本拠地
西宮神社さんに 奉納される 「 えびすフィナンシェ 」
包装は 金色 合言葉というか お決まり文句
「 ♪ 商売繁盛で 笹持ってこい ♪ 」
今宮えべっさんでは
笹は 常に青々とした葉をつけているところに「 いのち 」を生み出し続け
「 いのち 」を 常に蘇らせている神秘性 神道そのもので
神々の御神徳によって 日々 蘇り 生成発展していることを象徴しとる と
京都東山のえべっさんでは
笹は縁起物の松竹梅の竹の葉で 「 節目正しく真直に伸び 」
「 弾力ありて折れない 」「 葉が落ちず常に青々と繁る 」ところから
家運隆昌 商売繁盛の象徴 としとる
包装が金色なんは 金塊を顕わしたんやって
フィナンシェは しっとり バターがよう香ります
小豆が ほんのり甘くて 和洋折衷な 大正ロマンもどき ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
コーヒー 紅茶 緑茶 ほうじ茶 なんでん 合います
小豆は めでたい象徴でもありますし
陰陽視点では 陽の食材 浮腫改善には効果てきめん 心臓にもええ食材
理由なんかどうでんよろしなぁ
めでためでたで わっしょいしょ~いっ ♪
立春前の今は探梅の候 探梅の友に 小豆フィナンシェ
いっかがでしょ~ (๑>◡<๑)♫ うっふっふ~




