チャオチャオ~ あたちの おともだちぃぃ~ (。◕‿◕。)

 

 

イータン亭・牡蠣フライ

 

キャベツの千切りとベビーリーフの上に 外サクッ内ふわっじゅわ~の牡蠣フライ

トマトざく切り パセリ レモン汁 醤油 合わせたソースで

ボナペティ~ト  (^^♪

副菜は ポテトサラダ 

おじゃが 金時人参 セロリ 紫玉ねぎ 胡瓜 ソーセージ ブロッコリー

 

 

 

 

 

なんか 妙な気分になるのん なにがってな~

 

12月冬至に お陽さまは 新年になりましたやろ

睦月朔日 暦は 新年になりましたやろ

感覚的には 西宮えべっさんの 十日戎がくると 始動や ! ってなる

本格始動は 如月四日 立春やと 教わっとる

ほんまのところ 新年は いきなり一気に スタートするんでのうて

小出し 小出し ホップ ステップ スキップ ジャンプ 

何段飛びしながら 転がって 本格的に廻り始めるんかもしれへんねぇ

 

ってなわけで

今日の 三時のオヤツは  こんなんやで (^ε^)

 

アンリシャンパンティエさんは 西宮が本拠地

西宮神社さんに 奉納される 「 えびすフィナンシェ 」

包装は 金色 合言葉というか お決まり文句

「 ♪ 商売繁盛で 笹持ってこい ♪ 」

 

今宮えべっさんでは

  笹は 常に青々とした葉をつけているところに「 いのち 」を生み出し続け

  「 いのち 」を 常に蘇らせている神秘性 神道そのもので 

  神々の御神徳によって 日々 蘇り 生成発展していることを象徴しとる と

京都東山のえべっさんでは

  笹は縁起物の松竹梅の竹の葉で 「 節目正しく真直に伸び 」

  「 弾力ありて折れない 」「 葉が落ちず常に青々と繁る 」ところから

  家運隆昌 商売繁盛の象徴 としとる  

 

包装が金色なんは 金塊を顕わしたんやって

フィナンシェは しっとり バターがよう香ります

小豆が ほんのり甘くて 和洋折衷な 大正ロマンもどき ♪()♪ 

コーヒー 紅茶 緑茶 ほうじ茶 なんでん 合います

小豆は めでたい象徴でもありますし

陰陽視点では 陽の食材 浮腫改善には効果てきめん 心臓にもええ食材 

理由なんかどうでんよろしなぁ

めでためでたで わっしょいしょ~いっ ♪

 

 

 

立春前の今は探梅の候  探梅の友に 小豆フィナンシェ

いっかがでしょ~  (๑>◡<๑)♫ うっふっふ~