チャオチャオ～ あたちの おともだちぃぃ～ （｡◕‿◕｡）
寒い季節が 好きです
ぬくぬくの衣類 の 倖せ
はふはふの料理 の 倖せ
暑いんが どうにもこうにも苦手
裸になったかて どないもならへんやんな
寒中でも 0度以下にならんと 寒いとは思わん
けど 20度超えたら ふぅふぅします （笑）
多分 体感温度領域が 多数の人とちゃう設定になっとるんやな
寒い季節には スープ 汁物
このバリエーションは だいじやわ
温かいものを頂くだけで ぬくぬくになれますやん
一番 手っ取り早くて 簡単や
冷蔵庫にありますやろ こないなん
厚揚げ（豆腐） 薄揚げ きのこ類 もやし ネギ あたり
出汁で ことことこっとん
今朝は ラー油をひと垂らししてみましたぇ
ぬくぬく ほかほかになったら ごっきげんさんにならんお人はおりませんなぁ
(๑>◡<๑)♫ うっふっふ～
好みで ごま油 隠し味程度の醤油とか 味噌
オサレ感アップするなら 柚子の皮とか 工夫の幅は無限大 (^ε^)♪
多めにこさえておけば その後 なんぼでも 応用がききます
ひとりランチに にゅう麺 おうどん おそば
卵を足して 雑炊に
はたまた 具材で 卵焼き 茶わん蒸し
鶏手羽元と一緒に 鍋への 昇格変身も 「YES」「YES」「YES」
どないしたら 料理上手になるん ？
こないな質問は 昔から何度もされてきました
簡単にいえば 習うんでのうて 慣れる （笑）
場数が すべて やと思うてます
基本フレームは 必要やから そこだけ きちんと押さえられれば
あとは 場数 場数 場数です
料理は 最高の修養やよ
なんたって かんたって 完璧も ゴールもないからやのん
一期一会 一発勝負 （笑）
季節 体調 家族構成 年齢 懐具合 さまざまを どない曼荼羅にしていくか
料理という一皿にできるのは 内側そのもの
持っておらんものは 具現化できひん
それに 料理は 最高のグランディング
帰還したら 食べへんなるもん 今限定の特別な体験
自分のために 命を捧げてくれる食材さんたちという 地球の兄弟姉妹
彼らとの共同創造
これほど おもろいことは 他には無いと思うてます
料理 しよう しようしよう (^ε^)♪