チャオチャオ～ あたちの おともだちぃぃ～ （｡◕‿◕｡）
スーパーに行ったら いつも 豚肩ロースブロックを チェックします
お買い得なときに求めて 常備菜をこさえておきます
とくに 週末にむけて これがあると 安心なんや
殿さまの リクエストに とまどいなく
「ＹＥＳ」「ＹＥＳ」「ＹＥＳ」
と 応えられる安堵感を与えてくれるものなんです
かんたんぽ～ん (*^^)v
やから いま ちゃちゃっと こさえておきました
豚肩ロース ・ 山椒風味
豚肩ロースは フォークで まんべんなく突いておきます
ころころりん（にんにく一片） 生姜適宜
実山椒の佃煮適宜 フリーザーストックしておいた 白ネギの青い部分
豚ブロックを 平らな部分すべてを コンガリ焼き付ける
そこに ころころりん と 生姜 白ネギ青部分を加えて 炒める
水を入れて オーサワの中華だし 醤油 酒を 加えて 煮立てる
煮立ったら レンジで このサイズくらいなら 五分チーン
冷めるまで 放置しておき 冷めたら冷蔵庫でスタンバイ
はいっ こんなかんじ
スライスして 和辛子も 美味
サンドイッチにしても 美味
パブリカ アスパラなんかとの炒め物
焼き飯 等 オールラウンダー
このスープは 伸ばして ラーメンスープにも
おうどん出汁に加えても おいしいのん
おだいこ炊くんも 薄揚げ炊いておいなりさんにも 卯の花を炊くんも グッド
白ネギの青い部分 これがなーっ おいしいね～ん
(๑>◡<๑)♫ うっふっふ～
明日のランチは これを使うて 冷やし中華にしようかなと思うてますけど
はてさて 殿さまは なにを食べたいと いいますやら
半と出るか 長と出るか どっちも 大吉な旨さなりぃぃ～
とぅるっ とぅる～ ♪♫（＊˘）˘＊）.｡