秋は研修シーズンです。
コロナで随分と研修中止になってましたが、
ここ最近、やっと復活してきました。
このところ、店舗リサーチが続いていて
あちこち出かけています。
レストランやカフェも多く、
接客を確認するため、実際にお食事をいただいてます。
私は、お肉系がNGなので
食べられるメニューが限られてしまい
お寿司→お寿司→うなぎ→天ぷら→天ぷら→お寿司
のように、同じメニューが続いてます。
お店は違うから味も違って楽しめるのですが、
さすがに続くと辛い
でも、美味しいから残さずいただいてます。
お寿司屋さんは、なるべく珍しいものをオーダー
ホワイトコーンとか
ホヤ
生しらすもあまり食べないかな？
出張先ぐらいでしかお寿司屋さんに入らないので
板前さんと話をしながらいただくのは楽しいです
鰻はなるべく小さいサイズで
自分では天ぷら作らないし、お店にも入らないし、
食べないけれど、
目の前でさくっとあがったアツアツを食べるのは美味しい〜
キスの天ぷら、ホワホワっでした。
昔は、
ランチ食べて、カフェ、カフェ、ディナー食べて、カフェ
という感じで、一日5軒は食べられたのですが、
もう、今は、無理！
頑張って３軒行くと、翌日が辛い。。
自分の身体と相談しながら食べないと
美味しいものも美味しく食べられなくなっちゃいます。
いつも、週に１度にしてくれたら、
ものすご〜く美味しく食べられて幸せなのに〜
と思うのでした。
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