節分や立春も過ぎましたがいかがお過ごしでしょうか？
少しずつ春めいてくるといいですね。
２月８日（月）までのランチメニューは
和風ビビンバ丼です。
★ビビンバはみなさん良く召し上がりますか？？
韓国料理というとお野菜、肉、魚をバランスよく取れて
美容と健康に良いというイメージがある方が多いと思います。
★ニンニクや唐辛子、コチュジャンなど香辛料を
使うので体も温めてくれます。
★そしてカラフルなお野菜は栄養のバランスも
優れているといわれています。
ヒミツ基地の和風ビビンバは
・人参
・豆もやし
・えのき
・ほうれん草
・ぜんまい
・紫大根
・豆腐のフワフワ大豆ミート
にコチュジャンの甘辛タレをかけて召し上がっていただきますヾ(＠°▽°＠)ﾉ
副菜は
★大根と紫キャベツのなます
★塩昆布ポテトサラダ
となっております。
2/3からビビンバ丼だったのですが、
韓国人のお客様がいらっしゃって、
お出しするのがとっても恥ずかしかったです(;'∀')
「和風です」と強調して食べていただきました(笑)
たまにビビンバ食べたくなりますよね(≡^∇^≡)
お弁当でも承っております。
今日もありがとうございました。
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