こんにちは。新潟市のヒミツ基地です。
節分や立春も過ぎましたがいかがお過ごしでしょうか?
少しずつ春めいてくるといいですね。
2月8日(月)までのランチメニューは
和風ビビンバ丼です。
★ビビンバはみなさん良く召し上がりますか??
韓国料理というとお野菜、肉、魚をバランスよく取れて
美容と健康に良いというイメージがある方が多いと思います。
★ニンニクや唐辛子、コチュジャンなど香辛料を
使うので体も温めてくれます。
★そしてカラフルなお野菜は栄養のバランスも
優れているといわれています。
ヒミツ基地の和風ビビンバは
・人参
・豆もやし
・えのき
・ほうれん草
・ぜんまい
・紫大根
・豆腐のフワフワ大豆ミート
にコチュジャンの甘辛タレをかけて召し上がっていただきますヾ(@°▽°@)ノ
副菜は
★大根と紫キャベツのなます
★塩昆布ポテトサラダ
となっております。
2/3からビビンバ丼だったのですが、
韓国人のお客様がいらっしゃって、
お出しするのがとっても恥ずかしかったです(;'∀')
「和風です」と強調して食べていただきました(笑)
たまにビビンバ食べたくなりますよね(≡^∇^≡)
お弁当でも承っております。
今日もありがとうございました。
●ヒミツ基地HPは★こちら★
●最新情報をお届けfacebookページは★こちら★
※いいね!お待ちしています。
●お店やスタッフの雰囲気をお届けYouTubeチャンネルは★こちら★
※チャンネル登録お願いします。