こんにちは。
ロースイーツでからだの中からキレイに
ヒーリングでこころを気霊（キレイ）に
名古屋市中村区のヒーリングサロンAngelus
もえです。
お手軽・簡単ロースイーツ
との出会いが
自分のからだや日々の食生活を
意識するきっかけとなり、
からだの中から気霊に、健康に
なってもらいたいとの想いで
ロースイーツの普及に取り組んでいます。
これまではお客様のご都合に合わせて
行ってきたロースイーツお茶会ですが、
土日を中心にイベントとして
告知して開催しています
昨日は
旬のフルーツDE ロースイーツお茶会
今月はすいか＆パイナップル
ローパイナップルタルト
甘酸っぱいパイナップルの風味が
ココナッツオイル合わないわけがないですね。
これは無難に、甘みは
メープルシロップを使ったんですが
もえには、ちょっとメープルの癖が強く
甘ったるい感じがしました。
もえの邪道ロースイーツ！？で使う
みりんシロップの方が
パイナップルのすっきりした酸味が
生かされるのではないかなあ？
今度みりんで作ってみます。
すいかのグラニータ
自家製豆乳ヨーグルト添え
グラニータはイタリア語 かき氷のこと。
イギリス人料理人のジェイミー・オリバーの
レシピを参考にしました。
ミント、レモンを加えて凍らせたすいかを
フードプロセッサーでシャリシャリに。
フードプロセッサーがなければ、
フォークや綿棒で潰せばOK。
すりおろしたしょうがを漬けた
みりんシロップを一緒に混ぜる予定だったけど
忘れてた
ほとんど食べ終わる頃に気づき
しょうがシロップいれてみたところ
すごく美味しいじゃないか
生姜とすいか、相性いいですよ！
どんな食材でも旬のものが
最も栄養価も高く、美味しくて、安い
自然に逆らわず、ナチュラルに生きるのが
一番健康的
今後毎月開催していく予定です。
来月はいちじくにしようかな。。。
近日中に告知します
あなたもロースイーツデビューしてみませんか？
からだにやさしいロースイーツに
感謝の祈りを込めて
◆9-10月のロースイーツイベント
◆お客様のご希望日時に合わせた
プライベートなロースイーツお茶会も
これまで通り開催しています。
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