インバウンドで混み合う梅田・お初天神界隈であるが、ビルの5階にひっそりとある店に飛び込みで。
予約なしの飛び込みなのに個室に案内された。全席個室なのか？
同じフロアのお店が席を共有しながら営業しているのかな、入店時にてんぷらですか寿司ですか○○ですか△△ですかと聞かれた。不思議な感じのお店だ
お通しは湯葉豆腐
蛍烏賊、海老、スナップエンドウ、そら豆
どれも素材の美味しさが際立っている。
特にそら豆が香り高い。
さすがミシュラン星付き店の支店だ
桜海老のかき揚げ、薩摩芋、もう一つは忘れた
お芋さんが美味しい。ホクホクというより、ねっとり
と、ここで単品で頼んだ鯛の白子が
・・・期待感が大きすぎたのかな
美味しいけど・・・（笑）
アサリの茶碗蒸し
貝が茶碗蒸しのメイン具材というのは珍しいな
優しい風味で美味しいなあ
鱚、鰆、茄子
キス好き（笑）
締めはやっぱり穴子天丼だ
結構ガッツリ行きました
デザートは葛餅
最後まで和でビシッと決めてくれた
美味しかった
ごちそうさまでした