上質なお肉をガッツリと出してくれる、しかも上品なレストラン。
唯一無二という意味なのか？
炭火焼きコースを注文。
肉や魚の皿数を選べるのだが、全部ニクでお願いした。
ポーク
味わい深い
鹿
美味しいジビエ。
ジビエは当たり外れが多いけど、これは流石の大当たりだわー
噛み締めるほどに肉の旨みが。
ハンバーグ
ツナギを使っていないみたいで、ナイフを入れるとホロホロ。
口に運ぶと、それはまごうことなきニクだ〜
ビーフ
くぅ〜 うまし！
牛の赤身で味わいの深いお肉・・・思わず「ウシなのにウマ！」とダジャレを呟いてしまう
地鶏だったかな？
これもまた美味。
でももうお腹いっぱい〜
ちょっとお肉の脂っこさに参ったけど、どのプレートも本当に美味しかった。
今度来る時は魚も試したい。
ごちそうさまでした！