国家プロジェクトの会合で大阪大学へ行きましてな。
歩いてる学生さんたちのお顔立ちが「めっちゃ賢そう」で、それが良い風景だ（笑）
お昼は銀杏会館2階のミネルバで。
ここはリーガロイヤルホテルの直営店。
本日のスープはコーンクリームスープ
おいすぃー
生ハムを巻いた姫鯛のポワレ パッションフルーツ風味のバターソース だそうです。
悪くはないんだけど、今からナイフを入れる食材の下敷きにやわらかいものを置くフレンチ、もうちょっと茶の湯の心を学んでほしいと思う。
牛ロース肉のグリエ 茸入りマデルソース
うん。文句なし！
デザート
ランチなので軽めに終了。
午後からのヘビーなディスカッションに向けて、気合を入れるのでした。
ごちそうさまでした♪