本日もご訪問頂き、ありがとうございます🙇♂️
200の資格を持つ女、「検定クィーン」こと
山口まりこと申します。
先日行った岐阜の旅の続き🎵
温泉ソムリエマスターの活動で行ったのですが、
勿論、フードアナリストとしての
活動も忘れていないということで…
まずは
「飛騨牛の朴葉味噌焼き」❤
「飛騨牛はステーキでしょ？」と言う方も
いると思うのですが、帰京後、
ステーキを食べる予定が入っていたので
さて、肉が柔らかのは勿論、
甘味があり、噛むほどに味わい深い。
朴葉味噌との相性は言わずもがな🎵
そして、白いご飯に合わないわけがない
ちなみに、お米は飛騨が誇る
「龍の瞳」✨
マツコさんの番組で取り上げられ、
「日本一のお米」と評する人も多いのだとか。
せっかくなのでお土産に
買って来ました❤
スーツケースがめちゃくちゃ重くなったけど
散策の途中、見つけたカフェで
一休み🎵
インバウンド客でごった返す通りは
目と鼻の先なのに
店内は落ち着いた雰囲気❤
飛騨の木材を使った内装も素敵
コーヒーも苦味強めで私好み
高山別院にも
お参りさせて頂きました。
門前には
なんと大好きなU2の歌詞が...
カナダに住んでいた頃、一度だけ北米ツアーを
観に行ったことがあります。
ちなみに私の一番好きな曲は
One🎵
まあ、あまり明るい曲ではありませんが
たまに無性に聴きたくなります。
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