人間大好き！アンジェロ・ブレーンのイベント万歳日記
本日もご訪問頂き、ありがとうございます🙇
300の資格を持つ女改め、
400の資格を持つ女、「検定クィーン」こと
山口まりこと申します。
先月、敬愛して止まない
聖飢魔IIの大黒ミサ（コンサート）で
熊本に行って来ました🎵
この少し前に大きな地震があり、
まだ酷暑の中で避難生活や
不自由な暮らしをなさっている方が沢山
いらっしゃる中で
開催できるのか、果たして開催されても
行っていいものかと悩みました。
しかし、その前の黒ミサで
デーモン閣下から
「熊本からむしろ来て欲しいの声が沢山ある。
熊本ミサは行う
皆、熊本で金を使え」との
力強いお言葉
があり、
予定通り熊本に行き、
微力ながら使うことにしました。
☝️
というわけで、
熊本でのランチ🎵
カレーです（笑）
ま、熊本に行くと大概ランチは
スパイスカレーなのですが…
豆カレーと鶏出汁カレーのあいがけに
味玉と辛味を追加トッピング
豆カレーは甘めだろうし…という、
それこそ、甘い考えからだったのですが、
この辛味ペースト、
思った以上に刺激的
じんわり汗をかくほどでしたが、
クセになる味でした🌟
ライスも選べるので
今回は古代米にしましたが、
特に、豆カレーとの相性がよく
おいしかったです
↑
お店の前の看板はこんな感じ🎵
前に熊本に行った時、この看板を見て
気になったのですが、
その時は時間がなくて
今回リベンジでした（笑）
↑
実はこのお店、指定文化財の建物を
使っており、
店内には大正時代の写真も残っています🎵
しかも、パノラマサイズの写真
貴重な資料ですね🌟
↑
店内からはこんな素敵な中庭が
眺められます。
めちゃくちゃ癒されました
↑
かなり斜めになってしまいましたが、
指定文化財の建物はこんな感じ。
↑
路面電車も見えます
路面電車大好き
（笑）
↑
ホテルの部屋はこんな感じ🎵
今回、復興のお手伝いということで
いつもより部屋をグレードアップしました（笑）
和洋室にしたら
広すぎて
ストレッチまでしてしまった
だってそれ以外、
浮かばなかったんだもん
☝️
ドーミーイン名物
「夜鳴きそば」♥
おいしく、ありがたく頂きました😊
本当に夜、沁みる味なのよね。
☝️
そして、朝ごはん
欲張りすぎた〜
でも、おいしそうで我慢できなかった
高校生の甥にラインしたら
「俺だってこんなに食べない」と
返事が返ってきました
☝️
白飯もパンも焼きそばもあったのですが、
「お粥あります」という表示を見つけて…。
お代わりしたくなったけど、
さすがに…（笑）
☝️
帰りの飛行機を待つ間、
阿蘇くまもと空港内のフードコートで
味千と桂花のコラボの
ラーメンと餃子セット🌟
濃厚なんだけどくどさがなく、
一口飲むとすぐまた飲みたくなるスープに
のどごしの良い麺、
そして、サイズ感もちょうど良く、
餡の肉の甘みが印象的な餃子たち
たまらん（笑）
こうしてギョーザニストの活動もしましたが、
☝️
フードアナリストとしてのお仕事も
しました。
阿蘇くまもと空港内には
ジャパンフードセレクションで
受賞した商品がたくさんあります。
こちらはフリーアナウンサーの先輩への
お土産に…
☝️
こちらのグランプリW受賞も
素晴らしい
今回の熊本は行く前は色々不安でしたが、
本当に行って良かったと
思いました。
まだまだ大変な思いをなさっている方が
多いと思いますが、
1日も早い復興を心よりお祈りします。
本日もお読み頂き、ありがとうございます🙇
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300の資格を持つ女改め、
400の資格を持つ女、「検定クィーン」こと
山口まりこと申します。
少し涼しくなってきたこともあり、
最近、ラーメンをよく食べています
ま、一応、「日本ラーメン検定」も
持っているので基本的に
年中、ラーメン好きなのですが…（笑）
☝️
のっけからパンチ強めですが、
最近、ハマったのが
「肉玉そばおとど」♥
「日本一ごはんがすすむラーメン」が
コンセプトの元祖おかず系ラーメンです
今回、欲張って
「全部のせ」をお願いしたので
「ライスは一口で…」（笑）
優しいスタッフに「足りなかったら
言って下さいね」と言われてしまった
そう、このお店、ライスお代わりできるんです
トッピングがすさまじくて肝心の麺が
あまり見えませんが、
ワシワシ麺までいかないけれど太くて
存在感がすごい（笑）
スープは濃厚ですが、くどくなくて
一口飲むと次も飲みたくなる…やみつきです
自家製醤で味変もお勧めです
肉玉というネーミング通り、
お肉もたっぷりですが、柔らかく、スープが
しみていて、ご飯に合う〜✌
卵が卵黄と味玉の2種類というのも
面白い!!
これから涼しくなるので
益々通うかもしれません🦆（笑）
☝️
次は
「つけめんTETSU」🎵
この日は喉の調子が悪かったので
ネギをトッピングしました。
量にちょっと唖然としたけど（笑）
期間限定メニューに強烈に
ひかれたけれど今回は最初から
オーソドックスなメニューを食べようと
思っていたので初志貫徹
のどごしの良い麺に
「大盛りにするんだったぁ」（笑）
普段の行動範囲に支店がないので
出先で見つけるとつい吸い寄せられてしまう
☝️
こちらはリベンジです（笑）
5月に聖飢魔IIの黒ミサ（コンサート）で
郡山に行ったのですが、
「郡山ブラック」を食べられなかったので
代わりに居酒屋で…
居酒屋に本格的なラーメンというのは
珍しいですよね？
しかも、ブラックラーメンは…😱
麺ののどごしが良く、とても
おいしかったです✨
黙って出されたら
居酒屋のラーメンとは絶対に思わない
実は郡山では
「郡山ブラック」以外にも
食べられなかったもの、やり残したことが
あるので近日中にまた行きたいと
思います
☝️
次は打って変わって
今、話題の
「昆布水つけ麺」♥
寒川神社で有名な寒川まで
食べに行きました（笑）
同じ神奈川でも結構遠い…😭
しかも、電車でのアクセスが意外に大変で
「あー車で来れば良かった」と嘆くことしばし。
ですが、それを一気に振り払う
美しいビジュアル、そして、
香り高く、のどごしの素晴らしい麺
さらに、爽やかさも印象に残りました
「来た甲斐があったぁ」と
心の中でガッツポーズ（笑）
↑
説明書きがあるので初めての人でも安心😌
そして、私が伺った時はなぜか
女性スタッフ2人、先客も全員女性の
妙な居心地の良さ
人気店で行列も覚悟していましたが
ラッキーなことに待たずに
しかもテーブル席に案内されました👑
☝️
こちらは初めてではありません（笑）
熊本に行く度に食べているセット
阿蘇くまもと空港内のフードコート限定の
味千✕桂花のコラボメニューの
ラーメン餃子セット♥
桂花は東京にもお店がありますが、
味千はないし、コラボはここだけなので
貴重です🌟
スープは見た目通り、濃厚ですが、
なぜかくどくなく、
麺ともよく絡み、クセになる味
餃子は一口サイズなので
ペロッといけちゃう（笑）
柚子胡椒でも合いそう
☝️
そして、ラーメンの後は
空港ラウンジでビールを飲んじゃうのです
ほとんどの場合空いているのも
嬉しい
☝️
あ、おまけ
ラーメンでなく「夜鳴きそば」ですが、
熊本でもドーミーインに泊まったので
美味しく頂きました
22時過ぎなのに
どうしてペロリと食べられてしまうんだろ
（笑）
長くなってしまったので
役に立たないネタはまた次回👋
本日もお読み頂き、ありがとうございます🙇
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300の資格を持つ女改め、
400の資格を持つ女、「検定クィーン」こと
山口まりこと申します。
「妖精診断」をしたところ、
「夜大好き」の月の妖精との
診断がくだりました（笑）
ま、その通りだけどね
というわけで、最近の夜の活動？を
ご紹介します！
☝️
何年ぶりかで神保町にある
シンガポール料理「松記鶏飯」に
行って来ました
食べログ100名店にも選ばれており、
なかなか予約が取れない
小さなお店なので特に、大勢だと
難しい😭
今回は公私ともにお世話になっている
フリーアナウンサーの先輩から
「たまには2人でお食事しましょう」と
言われたので…。
2人共、パクチー大好きなのでまずは
「パクチーサラダ」🌟
見事にパクチーだけで潔さを感じる
それだけにパクチー苦手な人には絶対ムリ😭
ドレッシングも美味しいのですが、
やはりパクチーのパンチ力がスゴイ
パクチー好きにはお勧めの一皿です🎵
☝️
こちらは
「マレーシア風漬け物」♥
オーナーがマレーシアのペナンで食べた漬け物が
あまりにおいしくて再現したメニューだそう
私もマレーシアには仕事で何度も行ったので
話が盛り上がりましたが、
スパイス感たっぷりで日本の漬け物とは
全く別物ですが、おいしかった〜✌
お酒が進む味かつ、
ライスが欲しくなる（笑）
☝️
順番が逆になりましたが、
「空芯菜の炒めもの」
もオーダーしました🎵
2人共大好きなので…
私はベランダ菜園でいつかは空芯菜を
育てたいと秘かに思っています（笑）
☝️
そして、看板メニュー
「ペーパーチキン」♥♥♥
このペーパーを外すと、
柔らかジューシーなチキンが現れるのですが、
興奮しすぎて写真撮る前に
食べちゃいました
骨付きチキンを特製スパイスで味付けし、
じっくり蒸すのでオーダーしてから時間がかかり、
テーブルに届くと
大興奮
ビールが進みます
今回は1人2ピースで頼んだのですが、
足りなかった〜😭
倍でも食べられたな
☝️
次は台湾料理
「台南ターミー」にて。
このお店も定期的に来たくなるお店です
まずは
「パクチー肉味噌」♥
どんだけパクチー好きなのかと思いますが、
このお店に来ると必ず一番に頼んでしまう（笑）
時にはお代わりをしてしまう程、
大好きです
ひき肉が甘めでパクチーとの相性抜群
おつまみとしては勿論、
絶対、ライスとも合うはず
☝️
こちらも大好物
「ツァンイントウ」♥
ニンニクの芽を唐辛子と炒めたもので
これもビールにもライスにも合う〜✌（笑）
辛いものが苦手な人やニンニク嫌いな人には
お勧めできませんが、私は
お代わりするほど大好き😍
☝️
〆は
酸辣湯🌟
辛い、酸っぱい、時に甘い、複雑な味が
たまらん（笑）
「ライス入れたい」なんて言いながら
おいしく頂きました
☝️
勿論、デザートも忘れてはいません（笑）
マンゴーアイス🌟
🎵好きなんだ、好きなんだ🎵と
歌いたくなってしまう（笑）
☝️
が、恐ろしいことを思い出しました
その前にスイーツ食べてたんです
お店はギャラリー珈琲店古瀬戸🌟
姉妹店の古瀬戸珈琲店には学生時代から
通っていますが、
とにかく急な階段が段々怖くなって…😭
最近はもっぱらこちらの路面店です。
わりと席数があるので
他が並んでいても入れたりします😊
で、このお店でレアチーズケーキを
食べていたんだった
記憶力もかなりマズイですね
↑
少しボケてしまったけれど
店内はこんな感じ🎵
アートです🌟
座る席によってコンセプトが違い、
私が座ったエリアは
どこかゴッホの「夜のカフェテラス」を
思わせました🎵
お客の平均年齢が比較的高く、
落ち着いたお店で居心地が良いです🌟
↑
メニューはこんな感じ🎵
私は店名のついた古瀬戸ブレンドが
好きですが、
苦味が前面に出た、いわば大人の味です（笑）
というわけで、本日の役に立たない小ネタは
「瀬戸焼」
瀬戸焼とは愛知県瀬戸市周辺で
焼かれている伝統的な陶磁器の総称です🎵
普段私たちが「せともの」と言いますが、
由来になったのはこの瀬戸焼です。
日本では珍しく陶器、磁器両方あります。
歴史は古く、古墳時代にさかのぼるとも言われ、
「日本六古窯」の1つです。
私が行った古瀬戸は瀬戸焼の豊かな技法の1つで
「古瀬戸の黄瀬戸」から来ています。
他に志野、織部焼きなどもよく
知られていますね
最近はなかなか時間が取れないのですが、
私は窯元を見て歩くのも好きなので
またいつか行きたいと思います😊
本日もお読み頂き、ありがとうございます🙇
