ジメジメした夏の大好物メニューがあります

それは

オクラ茗荷ポン酢

湯がいたオクラの上に茗荷を刻んで乗せ、

上にかつお節をふんわり乗せたら完成


まさに、私の中の無限メニュー笑。


ポン酢は、いつも即席で作ります。

今日は酢は入れずに、レモン醤油🍋

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オクラ茗荷かつお節、レタス、ゆで卵1個をレモン醤油で🍋

群馬県産の青海苔こんにゃくの酢みそ和え。


糖質を控えるとこんなにも身体がスッキリするのかと

じわじわと実感中