農林水産省からトマトのヘタに関する注意喚起。
以外と知らない方も。
トマトのヘタには雑菌がたくさん付いているため、お弁当に入れる際は、必ず取ってから入れるように。
ヘタが付いたままのトマトをお弁当に入れると、カビや雑菌などが繁殖しやすくなり、食中毒のリスクが高まってしまうのです。
トマトはヘタを取ってから洗い、水分をペーパータオルなどで拭き取った後に詰めるとよいそうです。
ほんのひと手間で安心してトマトを食べられるなら、ぜひ実践したいですね。
ヘタを取った後キッチンシンクで見つけると、クモと見間違えてドキッとしますよね笑