こんにちは～
レイナです
またまたマカロン作りました♪
このマカロン作った日、雨がひどく降ってました。
普通、マカロンは晴れた日に作るようにしてますが
この日はなんだかすごく・・マカロン作りたい気分でしたので
それで作ったのがカフェ・オレンジ・マカロン！
コーヒーの風味豊かなガナッシュを挟んで
真ん中にはオレンジコンフィを入れました。
オレンジの風味もほんのり感じられて、とても美味しかったです
ちなみにコーヒーは
エキスじゃなくコーヒー豆を挽いたものなんです
お友達へのプレゼント。
写真にはないのですが
マカロンと一緒にグレープフルーツのタルトもプレゼントしました。
喜んでくれて嬉しかった
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