Berriesケーキ♥

おはようございます～！



久々にケーキ作りました♪

ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーが使われている

Berriesケーキです

下から

ビスキュイ・ジョコンド

フランボワーズとブルーベリーのガルニチュール

ホワイトチョコムース

苺のジュレ

ビスキュイ・ジョコンド

ホワイトチョコムース

ナパージュ

上にある星はブルーベリーのジュレです♪

上のビスキュイが少し厚かった・・

あとホワイトチョコのムースがもうちょっとあってもよかったかも(・_・;)

反省反省＞＜

金曜日に

またムースケーキを作ろうとしてます

メインはピスタチオのムースとダークチョコのムース～

美味しそうでしょー

だから明日までピスタチオのペーストとヘーゼルナッツ・プラリネを作っておかないと

ペースト完成したらブログにもアップしますね！

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