"The Willows" Pre Grand Opening!
1944年にオープンをした歴史ある
老舗レストラン、The Willows が リニューアル
をしてまたオープンする!というのを聞き私も
あの古き良きハワイアンの雰囲気を味わいに
昨夜行ってきました。
ローカルの人の町、 Mo'ili'iliのサイドストリート
を入り気をつけながら運転しないとさらっと
通りすぎてしまうぐらい入り口は小さくて、でも
中に入るとまるでタイムスリップしたかの様な
昔ながらのハワイを感じられるお店があるのです。
町中だけれども、中に入ると緑が茂る庭や池に
ヤシの木がありハワイのムードたっぷり!
テーブルはオープンエアーでアウトドアーを
感じれるスペースに屋内もありとても大きな
レストラン。チャペルもあるので、以前は
Weddingやパーティーなどに使われていました。
そして何と言ってもこの雰囲気の中で食べる
ハワイアンフードが美味しかったのです!!!
今回リニューアルをしてこれから新しいことを
色々とこのスペースで行なっていく!!という
とてもワクワクするお話を聞いてパーテイーに
行ってきました。
食事の提供は、ハワイの人に大人気のDa Spot!
お店がまだ小さかった時から知っているオーナー
Akkoさん。久しぶりに会って、Akkoさんの
美味しい食事&話に花を咲かせました。笑
月の明かりに灯されながらのライブバンド
ミュージックを楽しみ、とても素敵な時間を
過ごしました。
今回リニューアルオープンをするにあたって
この建物を壊して、ここに大きなビルを建てる
という話も出ていたみたいで。そうならずに
この昔ながらのハワイの雰囲気をずっとこれから
先もキープしてもらいたいなと思いました。。
まだPre-Openなので一般にはオープンして
いませんが、是非オープンした際には美味しい
料理に昔ながらのハワイの雰囲気を味わいに
行ってみてはいかがですか?