My Favorite!
先日私が司会を務めている番組、Made in Hawaii TVで
撮影に行ったお店、Red Pineappleで見つけたとっても
美味しいハワイのもの!!
左はカイルアで作られている炒め物にぴったりのシーズニング。
お野菜の炒め料理、お魚料理にパスタなど色々なお料理に
使えるハワイの味を出すのにぴったり!
右はBig Islandのなんと5世代も同じレシピで作っている
ハマクアトフィー。1920年にスタートした時から同じ
レシピで今も作っているというのが凄いですよね〜!
その当時はトフィーといえば家でギフトにしたり、スペシャル
な時に作る家庭料理だったそうです。その家庭料理を
小さなスタンドで販売をし始めたのがこの愛情たっぷり
のトフィーの始まり。
マカデミアナッツとバタートフィーとチョコレートの相性が
たまらなく美味しくて、食べはじめると止まらない!!
https://www.hamakuatoffeecompany.com/home.html
ぜひハワイにこの夏に来られた際には、食べ物からアートに
Babyグッツなど色々なハワイ産の物が沢山揃っている
お店、ワードビレッジの中にあるRed Pineappleへ
行ってみてください!
では、Have a great day