To Thai for!!!!
On yesterday's radio show, I talked about a
Thai restaurant called "To Thai For."
The Tangjittong family moved to Hawaii 10 years ago
from Nonthaburi, a small town situated roughly 30 minutes
away from Bangkok. Mrs. Tangjittong, a mother of two daughters,
cooked so well at her home here, that every guest who ate there
told her she should open up her own restaurant!
After being told the same thing so many times,
they finally decided to open up a restaurant
on Waialae Avenue, right by 12th Ave.
昨日のFM Yokohama, We love 湘南のラジオのコーナーで
To Thai forというタイ料理のお店を紹介致しました。
タンジトングさん一家がノンタブリと言うバンコクから３０分
程の町からハワイに引っ越して来て１０年。
お母さんの手料理がとっても美味しいと評判でお店を
ついにWaialae Ave. にオープンしたそうです。
They have a lot of traditional home-style Thai dishes,
to more popular selections. I had a hard time deciding, so I stuck
with some basics: "Crying Tiger Salad," a common Thai salad,
" Massaman Curry" and a dessert.
The salad has some grilled beef and a spicy Thai sauce.
The first thing that really pops in your mouth is
the flavor of Cilantro. The beef is very tender and the spicy sauce
has a really refreshing taste.
今まで私が行ったタイ料理のお店の中で一番メニューが
豊富でした！その中から、悩んだあげく
Crying Tiger SaladとMassaman Curryをオーダー！
Crying Tiger Saladはタイではよくあるサラダ。
炒めた牛肉に生のタマネギと人参とごまを
Thai styleのスパイシーなソースであえた逸品。
チャイニーズパセリの香りが口の中に広がり、
ちょっとピリ辛のさっぱりとしたお味。
The curry is a peanut-style curry that is very rich and full in flavor.
It has a lot of potatoes, carrots and onions so it is
a little on the thicker side.
I really got hooked on this dish!
そして、メインはMassaman Curry！
Peanutカレーにジャガイモと人参とタマネギと
まるで具材は日本の様なカレー。
でも、このピーナッツというのがこくがあって
たまらなく美味しい！！！
ジャガイモとタマネギの甘さとピーナッツのこくと
スパイスが効いていて、初めて食べましたが
癖になりそう！！
この辛さとThai Iced Teaが又良く合うんです！
Finally, I couldn't finish a meal without having some dessert,
and something on the menu called: "Mama's Special Dessert"
caught my eye. I called over the waitress, who is the daughter
of Mrs. Tangjittong, and asked her what this was about.
She kindly explained that it was a Thai-style pumpkin pie,
but it is made out of Japanese pumpkins instead.
They cut the top part of the pumpkin off and fill it with custard,
then bake it in the oven.
I was debating whether or not to get this when
she told me they were sold out!
I was so shocked!
I guess I have to go back for a second try,
but I think I should call in advance to make sure they have this!
そして、やっぱりデザートを食べないとご飯を締める事が
出来ない私はデザートメニューに。。
その中にあったMama's specialというのが気になり
聞いてみた所、日本のカボチャの上を切って
中にブラウンシュガー、ヤシの木の砂糖などをカスタード
に混ぜたのを入れて、オーブンで焼くとっても美味しいデザートと。
説明を受けている間にもうよだれが出て来るぐらい食べたくなったら、
最後に、”でも、それはもう売り切れちゃったんです。”と言われ
とってもショック！！
次は必ずこのデザートを食べにくるぞ！と心に誓いお店を後にしました。
このMama's specialデザートは常に変わるそうなので、
皆さんも是非トライ！
ハワイで美味しいタイの家庭料理を食べてみませんか？
この日は、お友達のよしこちゃんがハワイに来ていたので
一緒にご飯を食べに行きました。
よしこちゃんは、鎌倉でSeven Miles Clubというとっても
可愛いお店を開いています。
是非、皆さん海辺の香りたっぷりのお店に行ってみて下さい。
こちら、websiteです。。Seven Miles Club
Thai restaurant called "To Thai For."
The Tangjittong family moved to Hawaii 10 years ago
from Nonthaburi, a small town situated roughly 30 minutes
away from Bangkok. Mrs. Tangjittong, a mother of two daughters,
cooked so well at her home here, that every guest who ate there
told her she should open up her own restaurant!
After being told the same thing so many times,
they finally decided to open up a restaurant
on Waialae Avenue, right by 12th Ave.
昨日のFM Yokohama, We love 湘南のラジオのコーナーで
To Thai forというタイ料理のお店を紹介致しました。
タンジトングさん一家がノンタブリと言うバンコクから３０分
程の町からハワイに引っ越して来て１０年。
お母さんの手料理がとっても美味しいと評判でお店を
ついにWaialae Ave. にオープンしたそうです。
They have a lot of traditional home-style Thai dishes,
to more popular selections. I had a hard time deciding, so I stuck
with some basics: "Crying Tiger Salad," a common Thai salad,
" Massaman Curry" and a dessert.
The salad has some grilled beef and a spicy Thai sauce.
The first thing that really pops in your mouth is
the flavor of Cilantro. The beef is very tender and the spicy sauce
has a really refreshing taste.
今まで私が行ったタイ料理のお店の中で一番メニューが
豊富でした！その中から、悩んだあげく
Crying Tiger SaladとMassaman Curryをオーダー！
Crying Tiger Saladはタイではよくあるサラダ。
炒めた牛肉に生のタマネギと人参とごまを
Thai styleのスパイシーなソースであえた逸品。
チャイニーズパセリの香りが口の中に広がり、
ちょっとピリ辛のさっぱりとしたお味。
The curry is a peanut-style curry that is very rich and full in flavor.
It has a lot of potatoes, carrots and onions so it is
a little on the thicker side.
I really got hooked on this dish!
そして、メインはMassaman Curry！
Peanutカレーにジャガイモと人参とタマネギと
まるで具材は日本の様なカレー。
でも、このピーナッツというのがこくがあって
たまらなく美味しい！！！
ジャガイモとタマネギの甘さとピーナッツのこくと
スパイスが効いていて、初めて食べましたが
癖になりそう！！
この辛さとThai Iced Teaが又良く合うんです！
Finally, I couldn't finish a meal without having some dessert,
and something on the menu called: "Mama's Special Dessert"
caught my eye. I called over the waitress, who is the daughter
of Mrs. Tangjittong, and asked her what this was about.
She kindly explained that it was a Thai-style pumpkin pie,
but it is made out of Japanese pumpkins instead.
They cut the top part of the pumpkin off and fill it with custard,
then bake it in the oven.
I was debating whether or not to get this when
she told me they were sold out!
I was so shocked!
I guess I have to go back for a second try, but I think I should call in advance to make sure they have this!
そして、やっぱりデザートを食べないとご飯を締める事が
出来ない私はデザートメニューに。。
その中にあったMama's specialというのが気になり
聞いてみた所、日本のカボチャの上を切って
中にブラウンシュガー、ヤシの木の砂糖などをカスタード
に混ぜたのを入れて、オーブンで焼くとっても美味しいデザートと。
説明を受けている間にもうよだれが出て来るぐらい食べたくなったら、
最後に、”でも、それはもう売り切れちゃったんです。”と言われ
とってもショック！！
次は必ずこのデザートを食べにくるぞ！と心に誓いお店を後にしました。
このMama's specialデザートは常に変わるそうなので、
皆さんも是非トライ！
ハワイで美味しいタイの家庭料理を食べてみませんか？
この日は、お友達のよしこちゃんがハワイに来ていたので
一緒にご飯を食べに行きました。
よしこちゃんは、鎌倉でSeven Miles Clubというとっても
可愛いお店を開いています。
是非、皆さん海辺の香りたっぷりのお店に行ってみて下さい。
こちら、websiteです。。Seven Miles Club