昨日用事で出掛けた時に
高雄地下鉄中央公園駅すぐの
大統デパートによりました。
中にはダイソーやレストラン,
服飾の店などあります。
1階を通りがかったら何やら
小さな店舗がありました。
冰火波蘿油と書いてます。
気になったので並んで買って
みました。
看板商品はこの冰火菠蘿油。
日本で言うところのいわゆる
メロンパンみたいなもの。
店の人に聞くと中に冷たい
手作りの特製バターが入ってます。
実はかえってから食べたのですが
この菠蘿油美味しかったです。
上の生地がさくさくとして,
しかもボロボロと崩れるもので
なくしっかりしてます。
中のバターと一緒に食べると
バターの甘みと塩かげんで
美味しく食べられます。
でもきっともっと美味しいのは
焼きたて出来立ての菠蘿油に
この冷たいバターがはさんで
あると更に美味なんだと思います。
台北師範大学夜市あたりにお店が
あるそうで,みなさん列をなして
買っている師大人気店なんだ
そうです。
看板商品の他にチーズを挟んだ
ものなどもあり,飲み物とセットで
頼むのもいい取り合わせのようです。
書いてたらまた食べたくなってきました。
本当言うとメロンパンみたいなのって
あまり好きじゃないのですが,ここのは
好きかな。
また買いに行きます。
好好味冰火菠蘿油（大統五福店）
高雄市新興區五福二路262號
TEL: 07-261-8398
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