Maple Taffy

ちょっと更新あいてしまいました。

今日のモントリオールは日中でも10度くらいまでという

天気予報。いっきに寒くなってきました。

先週末Mont-Tremblant、Laurentianに行ってきたのですが、

そこでメープルタフィーを食べました。

店の前でみんな棒についたアメを食べていたので、興味津々。

２＄だったし、店の中へ入って注文すると、渡されたのは

一本の棒だけ。

ん？

雪の上にメープルのシロップを流して、この棒に

巻きつけるっていうあれです。

童心に返ってやってみました。

おじさんが45秒待ってね、と。

45秒待って、クルクルと巻きつけていって、このようになりました。

美味しいですね～♪

わたしはナッツアレルギーなので、万が一ナッツ類が入っていないか

店の人に聞くと、内容物はメープルシロップとジャムを調合している

そうです。

まったり甘～いtaffy、どうりで子供たちが好きなはずです。

大人も好きですが。

観光の合間のお楽しみですね。

このお店、Mont-Tremblantに入っていく入り口に近い場所でした。

ホームページもあるようです。

こちら。

Sugar Shack
Place des Voyageurs (819) 681-4995

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