こんばんわ＾＾
3連休、今日で終わってしまいましたね。
我が家はこれといって何もしないで過ごしてましたが・・・
１つだけ私が徹底的にやってたのがチビへの料理指導（笑）
それを横目で見ているお姉ちゃん。
ようやく重い腰をあげて、一緒に少しは手伝いをするようになりました
レベルはチビと同じ（爆）
下手したらチビのほうが うまいかもしれない
とりあえず少しは動くようになったっていうことで大目に見てあげましょうか。
そして今日は3人でパンを作ることにしました＾＾
と、言ってもホームベーカリーで１次発酵までをしてもらうので、
他に作業は２次発酵と、形成などぐらいしかないので余裕だと思ってたのですが・・・
チビはパン生地で粘土遊びをするし
お姉ちゃんも、コネコネと遊びだすし・・・
今日はパンを本格的に作るのが目的ではなかったので、好きなようにさせることにしました
そして出来上がったのがこちら
シュガートップとポテサラパンを作りました
華やかさに欠けるけどね＾＾；
明日の朝食にしたいと思います＾＾
きっと美味しいって食べることでしょうｗ
こんばんわ＾＾
今日こちらでは朝からずっと変な天候が続いています。
雨が降ったり止んだりと・・・
ずっとその繰り返しが続いているのですが。
今日はそんな中、「あられ
」が降ったんですよぉ～
どうりで寒いわけよね～・・・
先だってから「雪虫」も飛んでたので、そろそろかな？とは思ってはいましたけど。
２週間前ぐらいは子供達は元気に半袖で遊んでたというのに、この気温差はなんなの？？って思います
今日は久々にもち米が食べたくなって中華おこわを作りました
そして夕方にチビと一緒に大量に作った杏仁豆腐
私・・・杏仁豆腐キチガイなんです
なので牛乳１本分使ってしまいましたｗｗｗ
作りすぎですよね？ｗ
でも今日と明日で３人で分ければ、あっという間になくなってしまうんです
１度でいいから「バケツ杏仁豆腐」作ってみたいなぁ
でもバケツだとトロトロの杏仁豆腐ではなくなっちゃうなぁ・・・（固めのは苦手です）
やっぱり普通にプリンでチャレンジをしてみるしかないかなぁ？
今日の夕食
・中華おこわ
・煮豚と味付け卵
・きゅうりとトマトのナムル風味
・杏仁豆腐
こんばんわ＾＾
今日の夕飯はたこ焼き
え？夕飯じゃないよ！って声が聞こえてきそうですがｗｗ
私とチビとお姉ちゃんとだけなら十分間に合います
気持ち足りない分はデザートの梨でカバー（笑）
チビがタコを食べられないので、チビ専用にチーズとウインナーも用意しました。
私とお姉ちゃんは普通のたこ焼きでいただくことに＾＾
大阪の人って本当にたこ焼きって、ちょこちょこ作られるのかしら？
我が家はたこ焼き機を１０年前ぐらいから持っているけど、使った回数は２０回未満のはず（笑）
ってことで１年に１度～２度の割合になりますｗ
そんなわけでたこ焼きに関してはかなりのド素人
毎度間違うのが生地の流し込みの量。
画像にあるように１回目はかなり少なく、
ちゃんと丸い形にならないｗｗｗ
２回目に溢れるほど入れなくちゃいけないことを
思い出して再びトライ（記憶力が悪いです）
３回目になってようやくコツを掴みだしたころに生地が終了（笑）
だから毎度成長がないのかも？ｗ
たこ焼き職人さんと違うものｗ
家族で遊びながらやっている たこ焼きなので楽しければ良いのです
