こんばんは

いつもご訪問&ペタありがとうございます^^



もうそろそろしたら私の母が我が家に遊びに来ます。

シルバーウィークで連休となっているためチビも喜ぶだろうということで数日間泊まりにきてもらうようお願いしたんです^^


敬老の日のプレゼントを幼稚園で絵など作成していたようなんですけど、昨夜から体調を崩していたため本日お休みにさせたんですよね。。。

よって、本日持ち帰るはずだったプレゼントが手元にないのでチビが困っていた様子。

午後からチビも元気になったので、出迎えのケーキを作ってプレゼントにしようというお話に決まりましたきらきら



このケーキは材料さえ揃えちゃえば、子供でも簡単に出来ちゃうんです音符

しかも子供が苦手とするシナモンも入れなくてもニンジンの臭みがないんですよ~^^

だから、我が家の子供達も勿論好きですし、他のご家庭のお子さん達にも喜んで食べていただけてるんですキャー

レシピが欲しい方がいらっしゃるようでしたらUPしたいと思います^^

お気軽に声をかけてくださいね~




おばあちゃんが来るまでにちょっとだけ味見をしちゃいました。

Wハートやっぱり美味しいWハート                                    ペタしてね



ママシェフ ダイエッター

今日は木曜日なのでチビのお弁当Dayでした。

本当は「デコふり」を使おうかなぁ?って昨夜に考えていたのですが、

なんとなく朝の気分は違いましてwww(かなり気分屋ですあせ


で、今日は気分でミッキー&ミニー音符

チビは顔が無いってブツブツ言ってました汗

でもね~それは無理なお願いなのよ?                           

ママが顔を作るとセンスの無さがバレバレになるのよ~って(笑)

                                          ペタしてね
                                               

ママシェフ ダイエッター

こんばんわ^^

昨日作ったわらび餅のレシピを教えてくださいとお声がかかったのでUPしますね^^


え~と、実はわらび粉は使用してないんです(汗)

今日にわらび粉を求めて買いに出てくださった方もいらっしゃったのですが、

私の作ってるわらび餅は「なんちゃってわらび餅」なんですよahaha;*


でもですね、このレシピの利点としましては「お安く」「簡単」「どこの家庭でもあるもので」

この3つを兼ね備えてるんですよ^^


わらび粉の代用となってるのが「片栗粉」きらきら


さ、では簡単ではありますがご説明に入らせていただきますね^^


材料(4人分)

片栗粉 45グラム

緑茶(必ず冷茶のもの) 300cc

砂糖 大匙3


作り方

①お鍋に全ての材料を入れてください

 そして混ぜ溶かしてください(絶対に火はまだかけないでくださいね!!)


②底にたまる片栗粉が完全になくなったら、ここで中火にかけながら絶えずかき混ぜてください。


③だんだんと白濁色から半透明(お茶の色はついてますよ)になってきますよ~

 色が変わっていく時にもったりしてくるので、ここでよくかき混ぜましょう


④透明(お茶の色はあります)になったら火からおろしてください。

 そしてさらに1~2分混ぜてください。


⑤必ず濡らした容器に4を入れて平らにならします(この時手にお水をつけると作業しやすいです)

  
ママシェフ ダイエッター


⑥次に冷やします。

 ここで注意点ですが絶対に冷蔵庫で冷やさないでください。

 濡らしたラップで表面を覆って輪ゴムなどで止めて水が入らないようにして冷水などで冷やしてください。

 私は氷水で冷やし固めてます。

 ※追加説明です※

  この時の冷却時間を30分以上つけてくださいね。

  冷やす時間が短いと柔らかすぎて型からはずせなかったり、切ることができません!

  


ママシェフ ダイエッター

⑦冷えて固まったら型から取り出して、濡らした包丁でお好みのサイズに切ってたっぷりのきな粉、たっぷりの黒蜜をかけてお召し上がりください^^


ご家族4人ならば食べきれる量だと思いますが、

もし残ってしまって保管する時はここでも冷蔵庫には入れないでくださいね。

白濁した塊になりますよ^^;

どんな風になるか実験済みの妖精です(笑)



今回は「家にあるもの」でのレシピにしましたので緑茶としましたが、抹茶のほうが私としては好みです音符

お子様向けなら牛乳MILKでも良いですね^^                         


それではいろんなアレンジをして楽しんでくださいね好   ペタしてね             

                                                  

ママシェフ ダイエッター