あんバターブームが来ていた
少し前のお話。
日本橋高島屋で
シニフィアンシニフィエの
パン詰め合わせを買いました。
チャバタに
自家製あんこと
四つ葉バターをのせて
至福のひととき。
しっとり
フルフルっとした生地の感触が
気持ちいいです。
ちょっとずつ
色んなパンが楽しめて1080円。
一人暮らしには嬉しすぎるセット！
クロマメのパン。
パンと言うよりケークサレみたい。
お菓子パンだけど味が深いー。
続いてチアシードのパン。
シニフィアンは
パンの種類によって
生地感がほんと全然違うから面白い！
個性がしっかりあるのに
どれも高いレベルで美味しいの。
チアシードは
食感を楽しむパンかと思ったけど
意外にメープルが上品に香って
噛む度、じんわり味わえるパンでした。
こちらは
フリュイルージュ。
ちょうどこの時
こういうパンを欲してて！
しっかりフルーツの酸味。
イチゴが全面に出てきて
お口の中が華やかに～✴
最後はカシューナッツのパン。
パン単品の写真は撮り忘れた=3
さっきの
フリュイルージュの右隣にいます☆
胡椒の効かせ具合が絶妙で
かなり大人なパン。
生地がもーっちり、
カシューはシャクっと歯触り良くて
食感にメリハリがある～(^^)♪
振り返ると
一番のお気に入りはチアシードのパン。
見た目が地味だけど
癖になる味わいと食感だったなぁ。
シニフィアンのパン詰め合わせ。
種類が毎回違うから
また買いにいこうー✨