もう記憶のかなた先。
11月くらいのテコナさん。
せっかくなので写真だけでも。
むぎゅ えびすかぼちゃクリーム
むぎゅ ゆずピールクリームチーズ
むぎゅ ごまあんくるみ
もち シナモン蜜リンゴ
もち ペパロニサラミチェダーチーズ
ゆずピールクリームチーズ。
生地はむぎゅ。
個人的に
ザラメはいらないと思うんだ。
食べる時に口の中を切りそうになるんです。
ゆずピールのさわやかさと
さっぱりしたクリームチーズの組み合わせはさすが。
えびすかぼちゃクリーム
これもザラメをぬいて作ってー。
西洋かぼちゃならではの
ホクホク感がたまりません。
クリームチーズの量とのバランスも○。
続いて。
シナモン蜜リンゴ
「もち」の生地。
これ美味しかったなぁ。
リンゴがシャクッと硬さを適度に残してて
自然な甘さ。
ごまあんくるみ。
すりごまのトッピングが美しい！
が、食べにくい(笑)
ペパロニサラミチェダーチーズ。
これも好きな味だったけど
詳細をまったく覚えてない…。ちーん。
でもまた食べたいって思った。
今、我が家の冷凍庫には
ベーグルのストックのみ。
パンも補充したい！
京都の「eight」さんのフリュイが食べたいなー。