青パンまつりのおすそ分けレポ。
今頃…。
きなこもちちゃん、
遅ればせながら本当にありがとう！
写真右下のパンが
Ｚｏｐｆさんの弟子？働いてた人？が作った
「オニオンいちじくクリームチーズ」
手のひらに収まるくらいの
けっこう小ぶりなサイズです。
このパン食べた時、
一緒にnayaさんも食べちゃってまして…。
nayaさんの食感が新鮮で感動してたもので
正直、パン生地そのものがもの足りない感じがしました。
Zopｆさんのヨーグルトライに似てるわけでもなく、
噛み応えはきゅうううって感じで水分が足りない。
パサパサとはまた違うのだけれど。
クリームチーズがたっぷりなのは〇。
無花果がもっと前面に来てもよかったかもね。
なんつって。
実は昨日からパン絶ち中。
かなーーーり体重が増えすぎてしまい
スーツのファスナーが閉まらなくなったのと
食欲のコントロールが本気で出来なくなってきたので…。
いつまで続けられるのでしょうか
成田山新勝寺の「断食修業」に入ることも含め
真剣に考えております
