ぴんと張ったクラストはつやっつや！
すけすけ生地からはみ出るフィリング！
あつかましく頂いてしまった
Ｓベーグルです♪
きなこ大好きをアピールしまくる私に
「きなこペースト×あんこ×かぼちゃサラダ」を含む
ベーグル２つと、みそナッツのスコーンを下さいました。
早速、
ずっしり重みが感じられるこちらを。
「きなこペースト×あんこ×かぼちゃサラダ」
この美しい巻き込み( ´艸｀)☆
甘そうなフィリングが
これでもかってくらいズッシリ入ってるのに
胃に重たくない。
素材そのものの甘さで、お砂糖はとぉーくに。
はじめにあんこ、
すぐにきなこワールドが広がって
途中ひょこっとかぼちゃサラダが顔を出す・・・。
で、真ん中の生地だけの部分が
きゅーーっと詰まっていてむっちり食感。
この詰まった部分がたまらなく美味しいぃぃ。
手前に写っている
みそナッツのスコーン（!?）はぜひ商品化して欲しいです。
本当に。
底の部分がカリッと味噌のキャラメルみたいになってて
適度な塩気が食欲をそそる！
ホロホロなのに
口の中の水分を奪われないしっとり具合。
こんなに美味しいお菓子が自分で作れるなんてー
そしてもうひとつ。
こちらも表面のつやが美しいです。
綴じ目部分もお尻みたいにぷっくり。
愛おしい・・・!!!
前回のベーグル作りですっかり虜になった
satchさんの「くるみ味噌」。
硬さを残してホクホク食感の強いカボチャサラダと
くるみのシャクコリっとした食感が交じり合い
食べていて楽しいベーグル。
これもやっぱり、
真ん中の生地だけの部分がいい仕事してました♪
ふわふわじゃないのよ、
ぎゅぎゅっとしてるの。
小ぶりだけど食べごたえがあって
大食いの私も大満足。
satchさん、本当にごちそうさまでした。
またご相伴にあずかれますように・・・( ´艸｀)
あ。
最近、炭水化物欲が
もう止まらない止められないので
それ以上に野菜も摂るよう鋭意努力中です。
ベーグル食べる前に
これくらい朝ごはん食べてます。
ペロリ。
なのにベーグル２個食いって
どうなってんの、私の胃袋
そして昼ごはんのお弁当は
おかずの下の層は大量の生キャペツ。
こちらもtoo much・・・。
食べたぶん、動くしかないかぁ。