稀にみるヒット!
簡単で深くてうまい(*´∀`)♪
箸がとまりませんー☆

おからパウンドですっかりへこんでいたけれど
神様はこういう所でつじつま合わせてくれるんやね。
優しいー☆
【豚ニラ大根】
豚バラ 200g
大根 1/3本
ニラ 1束
しょうゆ 大3
みりん 大2
酢 大2
ごま油
しょうが 1/2片
鷹の爪
① 大目のサラダ油(分量外)で
生姜細切りと鷹の爪を炒め香りを出す
② 豚バラを入れ少し色が変わったら
細めの拍子切りにした大根を炒め合わせる
③ 大根が透き通ったら調味料をすべて加え、ふたをして中火で煮る
④ ニラを加えてしんなりしたらゴマ油で香りをつけ出来上がり

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