炭火道場 別邸@恵比寿 | たべるたべる時折あるく

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1日3食じゃ足りません。食べるの大好きなtabaのひとりお家ごはん&グルメ日記

恵比寿駅西口の
サンマルクカフェとケンタッキーの間の道をまーっすぐ。
代官山とのちょうど中間に
ひっそりとあるのがこちらの焼き鳥屋さん。
炭火道場 別邸」。
看板が分かりにくい!

仕事先の指定のお店で
名前が「炭火道場」って、なんかあんまり期待してへんかってんけど。

めーーーっちゃ美味しかった♪
疑ってごめん。

まずは別邸サラダ。
うん、これは普通やけど、とりあえず生野菜は必要。



続いて親鶏とひな鶏の白レバー食べ比べ。



串は10本のお任せに。
どの串も単品やと250~300円くらい。
一串一串が上品なサイズです。

こちらはつくね。


刺身3点盛り。
思ったよりも量が多くて嬉しい。
わさびと生姜もちゃんとしてるし。



で、なぜか〆に頼んでしまった
チキン南蛮。



こーれーがーーーー。

絶品でございました。



これだけ食べにまた行きたい。
串も単品も何食べても美味しいお店やってんけど
この「チキン南蛮」は別格です。

ジューシーな鶏肉と
甘酢、タルタルソースのフレッシュさのバランスがたまらん!!!
むひひ。

揚げ物やし迷ってんけど
頼んでよかったー。

これで太っても後悔はないで。