きょうのおけいこ

昨日は日本食のおけいこの日でした。
冷静に連日の朝ごはんを見てみると
まったく和食の習い事が活かされてへん事が良くわかる＝3

作るようになった
そのモチベーションアップだけでもまず良しとするか♪

昨日のお献立

カツオの刺身
新じゃがと牛バラ肉の煮物
かつおの辛子竜田揚げ
かつおの酒盗和え
かつおのすり流し

まさに鰹づくし。鰹フィーバー！
3キロほどの巨大な鰹をさばくことから始まります。
これほどりっぱな鰹は
スーパーではまず売ってへんから
お家で復習できひんのがたまに傷。