チキンと椎茸のサラダお昼はサラダだけでお腹いっぱいにしたい。鳥むね肉をハーブでこんがり焼いて椎茸とバターで風味をつけてたっぷりのレタスとホウレン草とトマトと一緒に。ドレッシングはオリーブ油とお塩でシンプルにいただきまーす!が、しかし。やっぱり全然足りひんかった。で結局青森のお土産で頂いたリンゴクッキーを一気食い。アハハー( ;∀;)