青臭いどうもこんばんわヾ(@°▽°@)ノ手が振るえるスタッフです☆包丁とスプーンは握り続ける物ではない!ということでゴーヤの加工ですここ何回かはゴーヤと中綿を別々に乾燥する加工をしているので、中綿取りに精がでます。というかとても手間と時間がかかってしょうがない。。おかげさまで手が震えます。おわったばっかりなのでみなさんお疲れさまでした