勤務先が変わって、３ヶ月。仲間とは上手くやっていますが、そろそろ40代を迎える私には、毎日残業ありきのシフトは堪えます
疲れがとにかく抜けない。
帰宅したら、とにかく眠くて仕方がない日々。
娘たちには申し訳ないけど、起きていられない
ごめんよ・・・。
でも、対価としてお金
にはなってるから、サビ残にならない分マしかな。人を増やしたくても、応募が少ない業界だから、人員確保できたらすぐ解消できる問題も、なかなか進まない現実。
好きじゃないと続かないよね。
料理業界では下に見られる給食じゃね
病院だとなおさらだよ。
本当は、栄養士の無茶振りに応える調理師たち(笑)の業界なんだけど
お料理屋さん出身じゃ、まず務まらないジャンルなんだけどね。
華がないからだろうなぁ
まぁ現実ないんだけど(笑)