あの 超有名な 「熊本大黒ラーメン」
って、熊本空港とかでよく売ってる箱入りのは知ってたけど、本物のラーメン屋さんに行ったことがなかった。
ので、せっかく熊本にいるんやから、と車を飛ばして行ってきた
ぉぃぉぃ、恋人が大黒ってかぁ～？
いや、不倫ってことも考えられるか…
煮卵がすっごくウマかったなぁ・・・
味が決して濃すぎないし、トロトロ具合もなかなかいいしねー。
それにメンマがまたいける。
予想以上にしっかりしたヤツで、いわば「男前メンマ」ってカンジやね。
実は、チャーシューがイチオシ。
ホロホロっとしたとろける食感に、濃厚でジューシーで肉厚な豚っ。(笑)
ってことで、
「熊本大黒ラーメン」のレポートを終わりま・・・
せんっ。
正直言いますよ。
マジな話。
これを熊本代表のラーメンと言うのには、かなり抵抗がある。
いや、マズくはないし、ここに書いた煮卵もメンマもチャーシューも素直においしかったですよ。
でも、
納得いかんな。 ほんま。
スープが苦い、雑味が舌に残る、麺が途中で飽きる、そして…ぬるい！
ここには本音で書くけど、決して誹謗中傷とちゃうよ。
「もう、次は食いに行かん」 と思うわ。俺は。
どうせ行くんなら、
>> 博多の〆は『長浜将軍』
なぁなぁなぁ、一緒に行かへん？
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