0412 なべもの

お出汁をしっかりとっり、シメジ、もやし、青梗菜、キャベツ、油揚げ、豚肉の薄切りを煮ました。

スープにうす味はつけてありますが、大根おろしとポン酢のつけだれで食べると、とっても美味しいです。

他にキャベツと胡瓜と塩昆布の浅漬けをつくりました。

切って煮るだけ。

切って和えるだけ。

どちらも手間の割には、美味しいです。